Již od konce ledna si začínáme připravovat sazeničky rostlin s dlouhou vegetační dobou výsevem semínek. Jaký ale vybrat výsevní substrát? K výsevům můžeme sáhnout po substrátech organických a nebo minerálních.
Organické substráty
Běžným organickým substrátem je například i kompost, ovšem organické substráty by měly být jemné, lehké a neměly by obsahovat příliš mnoho živin. Semena obsahují dostatek zásobních látek. Proto jsou výsevní substráty běžně odlehčovány rašelinou, která je sama o sobě na živiny chudá a je extrémně lehká i jemná zároveň. Dostatek živin v substrátu poskytneme až rostoucím, prospívajícím sazeničkám a klidně přidáme i hnojivo, které by k dobrému vyklíčení semen vůbec neprospělo.
Při výběru substrátu záleží také na jeho kvalitě, kdy může být dobrým vodítkem renomé konkrétního prodejce a pro znalé zkušenost s výrobky konkrétního výrobce. Výsevní substráty též bývají doplněné o látky, které urychlují klíčení semen. Substrát především nesmí být zamořen choroboplodnými zárodky a vajíčky či larvami škůdců. Zamoření pořízeného či doma připraveného substrátu lze jednoduše otestovat v uzavřené nádobě, do které umístíme navlhčený substrát a udržujeme teplotu cca 25 oC. Pokud se začne substrát časem „hýbat,“ vše je špatně.
Rašelinný substrát
Kromě substrátu odlehčeného rašelinou si můžeme pořídit substrát odlehčený například kokosovými vlákny. Ekologičtí zahradníci se rašelině vyhýbají, jelikož je těžena, je neobnovitelná a její zásoby se stále zmenšují. Pro ostatní můžeme doporučit i jiffy (tzv. sadbovací tablety z rašeliny), které můžeme později celé přesadit prorostlé kořínky do výživného substrátu, ovšem vyplatí se jen při pěstování v malém množství, aby byla cena jiffů vůbec únosná.
Co se týká po domácku připravených výsevních organických materiálů, lze použít na jemno prosátý kompost vylehčený rašelinou, ovšem doporučuje se sterilizace materiálu. Minimálně by pak materiál měl projít takzvaným „horkým kompostováním,“ kdy jsou odstraněny za vyšších teplot zárodky nemocí a škůdců. Další variantou je kvalitní listovka (kompost z tlejících listů), která též musí projít procesem „horkého kompostování.“ Sterilizaci můžeme provést v troubě, nebo v mikrovlnce. Strukturu kompostu a listovky výborně vylehčí substráty minerální.
Mladé sazenice rajčat v organickém substrátu
Minerální substráty
Zajímavým řešením jsou substráty minerální, které vlastně neobsahují žádné živiny a běžně se využívají i při hydroponii. Mezi nejznámější patří u nás Agroperlit (amorfní křemičitan hlinitý sopečného původu) a Vermikulit (porézní, tepelně expandovaná slídová hornina).
Bílé, drobné frakce Agroperlitu snadno nasávají vodu a zároveň mezi sebou udržují i dostatek vzduchu. Oproti tomu Vermikulit má částečky ještě menší a kromě vody a vzduchu dodává rostlinám také minerály.
Agroperlit, zdroj: www.agroprofi.cz
Při přesazování semenáčků tento lehký materiál snadno podebíráme a nehrozí proto poškození kořínků. Jde o materiály ideální k zakořeňování. Po vzejití rostlinek (obzvláště u větších semen) je třeba přidat živiny v tekuté podobě (tekutá hnojiva) a rozumné koncentraci. Tyto materiály nejsou příliš vhodné pro opravdu malá semínka, jelikož ta mohou propadnout mezírkami mezi zrnky substrátu až příliš hluboko, ovšem právě ta nejdrobnější semena by měla zůstat na povrchu substrátu či těsně pod ním. V tomto případě si ale můžeme pomoci tak, že do spodní části nádoby uložíme minerální substrát a na něj nasypeme substrát organický, jemný.
