Okurková sezóna přivádí redaktory k šílenství, nejlepší je zůstat u okurek

Okurková sezóna přivádí redaktory k šílenství, nejlepší je zůstat u okurek

“Okurková sezóna“, tedy letní období, kdy se tradičně nic moc neděje. S okurkami však pojem okurková sezóna vlastně vůbec nesouvisí, byť právě přesně v létě dozrávají a my je sklízíme, konzumujeme a zavařujeme. Slovo okurka (okurky) se totiž do pojmu okurková sezóna dostalo z němčiny a do němčiny z jidiš, respektive berlínského dialektu.

Lesní jahody v zahradě a spor o vyšlechtění jahodníku velkoplodého

Lesní jahody v zahradě a spor o vyšlechtění jahodníku velkoplodého

Když zlá macecha poslala ve známé pohádce Marušku v zimě pro jahody, jaképak myslíte, že si díky dvanácti měsíčkům mohla natrhat? Samozřejmě lesní, tedy zřejmě plody jahodníku obecného, který však možná vůbec nestál za vyšlechtěním současných velkoplodých odrůd.

Je čas, aby se tuříny vrátily na naše záhonky. Byly tu dříve než brambory

Je čas, aby se tuříny vrátily na naše záhonky. Byly tu dříve než brambory

Ve středomoří se pěstoval a sklízel od starověku, chválu na něj pěl Hérodotos i Plinius. Tuřín. Ve středověku pak plnil hladová břicha nevolníků a v Anglii se stal nezbytností každé kuchyně. Brzy po objevení Ameriky se stal krmivářskou jedničkou, ale to už jeho věhlas začal uvadat. Podlehl totiž v souboji s importovanou a o něco výživnější hlízou, bramborem.

Balkonové rostliny potřebují vodu, výživu a teplo, ostatní mají ve vínku

Balkonové rostliny potřebují vodu, výživu a teplo, ostatní mají ve vínku

Z hlediska jazyka sice můžeme balkonovou rostlinou nazvat každou, kterou na balkonech pěstujeme. Existuje však zahradnická kategorie uctívající kvetoucí balkonové rostliny, které na balkony patří přednostně. Jejich nabídka je široká, půvab neskutečný a parádu dělají opravdu velikou. Jak typické balkonovky pěstovat?

Špicberské globální úložiště semen tajemství zbavené

Špicberské globální úložiště semen tajemství zbavené

Vzkaz pro příští lidská pokolení, ledová pyramida plná civilizačních pokladů. A taky depozit genetického materiálu pro mimozemšťany anebo taky bunkr, který má přečkat soudný den. Svými barvitými popisky Špicberské globální úložiště semen zkrátka probouzí fantazii. Co vlastně uvnitř odpočívá a proč?

Jak po ledových mužích přesazovat rychlené teplomilné rostliny a co nám pomůže proti plísním?

Jak po ledových mužích přesazovat rychlené teplomilné rostliny a co nám pomůže proti plísním?

Rychle se přiblížila doba jedné z nejdůležitějších květnových činností, která obvykle propukne sotva se krajinou proženou ledoví muži – přesazování teplomilnějších rychlených rostlin do zahrady, ale i na naše balkóny, terasy, pergoly a venkovní okenní parapety. Sice si letos ještě chvíli počkáme, chladno je opravdu veliké, ale stejně to nastane. A aby se rostlinám dařilo a nehubily je plísně, můžeme využít chytrý trik, jak vůči houbovým chorobám preventivně zakročit.

Okurkoviště postavíte i ze starých prken, oken a hranolů. A proč malovat vápnem na sklo?

Okurkoviště postavíte i ze starých prken, oken a hranolů. A proč malovat vápnem na sklo?

Sice nejde o žádný řemeslný skvost, nýbrž tak trochu z nouze ctnost, ale v každém případě je naše okurkoviště (okurkárium) důkazem, že lze ušetřit spoustu peněz s maximálním efektem. Okurky zde od té doby pěstujeme každoročně a toto dosti provizorní řešení bude sloužit ještě hodně dlouho. A stín? Ten jednoduše vytváříme kresbami vápnem na sklo.

Uvařená zelenina je prima. Teplem se umí stát nejen stravitelnější, ale i zdravější

Uvařená zelenina je prima. Teplem se umí stát nejen stravitelnější, ale i zdravější

Vitamíny jsou považovány za středobod zdravé výživy, a v žádném vyváženém jídelníčku by rozhodně chybět neměly. To samozřejmě platí. Jen je třeba pohlídat si, v jaké formě onu vitamíny našlapanou zeleninu konzumujeme. Ne vždy totiž do sebe se syrovou zeleninou dostaneme těch vitaminů nejvíc. Která zelenina je zdravější až poté, co se tepelně upraví?

Co vlastně stojí za malou úrodou zeleniny na zahradě? Příčiny mohou být různé

Co vlastně stojí za malou úrodou zeleniny na zahradě? Příčiny mohou být různé

I když se snažíte, něco je pořád špatně. Vaše zahrádka nevzkvétá, a vynaložená námaha neodpovídá výsledku. Úroda, dá-li se to tak nazývat, je prostě až směšně malá. To je čas trochu se zastavit, narovnat a zamyslet. Co vlastně může být špatně? Jaké jsou ty nejčastější diagnózy zahradnického neúspěchu a netrpí vaše záhonky právě jednou z nich?