Sdílet
 

Srpen: užitková zahrada

Datum vydání: 29.07.2009 | autor:
Srpen je v ovocné a zeleninové zahradě především obdobím sklizně, která je opravdu bohatá. Pokud jsme se o záhony a stromy pečlivě starali, bohatá úroda nás nemine. I když pravda je, že úrodu také ovlivňuje řada faktorů, které my sami ovlivnit nemůžeme, jako je třeba nepřízeň počasí. Na počátku jara nás letos trápilo suché počasí, nyní si však na sucha stěžovat nemůžeme. Časté a vydatné srážky ale mnohdy přináší více zkázy než užitku.

Foto: ČESKÉSTAVBY.cz, letní jablko
Foto: ČESKÉSTAVBY.cz, letní jablko
Ovocná zahrada

Srpen je v ovocné zahradě obdobím sklizně. Sklízíme poslední zbytky jahod, malin a začínáme se těšit z tmavých plodů ostružin. Už od července bylo možné sklízet meruňky a broskve a ranné druhy peckovin – jablka a hrušky. Od srpna si také můžeme pochutnávat na prvních bobulích hroznového vína. Po očesání je třeba stromy prosvětlit řezem. Zahradu bychom měli udržovat v čistotě od spadaných a tlejících plodů, které snadno přináší nemoci a škůdce. Za horkého a suchého počasí je třeba stromy vydatně zalévat, protože plody potřebují mnoho vody.

Po sklizni malin a ostružin prostřiháváme dřeviny těsně nad zemí. Po sklizni prořezáváme také angrešt a rybíz. A v srpnu je už poslední čas na výsadbu jahodníků. Pozdější výsadba by v příštím roce přinesla pouze slabou úrodu. Plody vinné révy chráníme síťovinou proti náletu ptáků. Za deštivého počasí mohou být hrozny napadeny plísní šedou (bortrytidou), proto je ještě před měknutím chráníme přípravky Mythos, Quadris nebo Rovral Flo. V neposlední řadě dokončujeme očkování hrušní, jabloní, třešní, višní, slivoní, broskvoní a meruněk.
Ilustrační foto (www.shutterstoc.cz), černý rybíz
Ilustrační foto (www.shutterstoc.cz), černý rybíz
Foto: ČESKÉSTAVBY.cz, broskev
Foto: ČESKÉSTAVBY.cz, broskev
  • Na konci srpna provádíme srpnový řez broskvoní – letorosty zkrátíme o třetinu.
  • Za horkého a suchého počasí je třeba stromy zalévat, plody potřebují mnoho vody.
  • Sklízíme ranné druhy hrušek a jablek, ostružiny a jahody.
  • Prostřiháváme odplozený ostružiník a maliník těsně nad zemí.
  • Větve s bohatou úrodou podpíráme, aby se pod tíhou úrody nezlámaly.
  • Srpen je posledním obdobím pro výsadbu jahodníků, pozdější sazba přináší slabou úrodu.
  • Začínáme sklízet ranné druhy vinné révy.
  • U později zrající vinné révy zkracujeme konce letorostů.
  • Spadané a tlející ovoce pravidelně sbíráme a likvidujeme.
  • Po sklizni prořezáváme angrešt a rybíz.
  • Plody vinné révy chráníme síťovinou proti náletu ptáků.
  • Za deštivého počasí mohou být hrozny vinné révy napadeny plísní šedou (bortrytidou), hrozny před jejich měknutím chráníme přípravky Mythos, Quadris nebo Rovral Flo.
  • Odřezáváme letorosty napadené padlím.
  • Dokončujeme očkování hrušní, jabloní, třešní, višní, slivoní, broskvoní a meruněk.
Ilustrační foto (www.shutterstoc.cz), víno
Ilustrační foto (www.shutterstoc.cz), víno
Foto: ČESKÉSTAVBY.cz, kopr
Foto: ČESKÉSTAVBY.cz, kopr
Zeleninová zahrada

V srpnu budeme nejen sklízet plody naší píle z naší zeleninové zahrady, ale máme stále dost času vysévat krátkodobou zeleninu, například ředkvičky, špenát, mrkev a ředkev. Sklízíme česnek, cibuli, košťálovou a listovou zeleninu. Sbíráme a uchováváme bylinky, které díky sušení a zmrazení můžeme mít po ruce po celý rok. Některé druhy zeleniny je třeba včas chránit proti houbám a škůdcům. V některých případech stačí rostlinky včas chránit netkanou textilií. Záhony pravidelně zaléváme a plejeme.

Je třeba věnovat zvýšenou pozornost tyčkovým rajčatům, jejichž vrcholky seřezáváme, aby plody v tomto období stihly dozrát. Růžičkové kapustě seřezáváme vegetační vrchol pro podpoření růžiček. Začátkem srpna sklízíme cibuli a česnek v době, kdy natě začnou žloutnout. Po vyjmutí z půdy je necháme zhruba týden na záhoně, očistíme je a necháme je před uložením 3 až 4 týdny proschnout na venkovním vzdušném místě – ideální je přístřešek.
Ilustrační foto (www.shutterstoc.cz), cibule a česnek
Ilustrační foto (www.shutterstoc.cz), cibule a česnek
Foto: ČESKÉSTAVBY.cz, rajčata
Foto: ČESKÉSTAVBY.cz, rajčata
Tipy prací
  • Od srpna do září je možné dělit trsy rebarbory a vysadit nové rostliny. Sklízet budeme v příštím roce.
  • Vrcholky tyčkových rajčat seřezáváme, aby plody v tomto období stihly dozrát. Ukončujeme jejich hnojení.
  • Vysazujeme sazenice zeleniny, které budeme sklízet na podzim.
  • Sbíráme s sušíme kopr.
  • Růžičkové kapustě seřezáváme vegetační vrchol pro podpoření růžiček.
  • Sklízíme letní košťálovou a listovou zeleninu.
  • Mrkev chráníme proti pochmurnatce mrkvové a pór proti vrtalce netkanou textilií.
  • Ve skleníku chráníme okurky proti padlí přípravky Karathane, Bioan či Sulikol.
  • Zelí chráníme proti můře zelné, která hlávky požírá zevnitř, biologickým přípravkem Trichoplus.
  • Seřezáváme a sušíme bylinky: šalvěj, tymián, rozmarýn a levanduli.
  • Ukončujeme sklizeň cibule a vyséváme zimní cibuli.
  • Vysazujeme kedlubny.
  • Je stále dost času vysévat ředkvičku, špenát, mrkev a ředkev.
  • Začátkem srpna sklízíme cibuli a česnek v době, kdy natě začnou žloutnout. Po vyjmutí z půdy je necháme zhruba týden na záhoně, očistíme je a necháme je před uložením 3 až 4 týdny proschnout na venkovním vzdušném místě – ideální je přístřešek.
Ilustrační foto (www.shutterstoc.cz), okurka
Ilustrační foto (www.shutterstoc.cz), okurka
Sdílení článku

Sdílejte na sociálních sítích

Vybíráme články

Katalog zboží

Novinky v katalogu zboží
  • Cibule jarní bílá - semena - 250 ks 15 Kč
  • Chilli papriček - Černé maďarské - Capsicum Annuum -… 55 Kč
  • GARDENA Křížový kus 3/16 (10 ks) 162 Kč
  • GARDENA Zavlažovací počítač EasyControl 1 046 Kč
  • Stůl DANTE pevný 160×90 cm 12 480 Kč
  • Dřípulka - Sparaxis - cibuloviny - 8 ks 43 Kč

Další kategorie e-shopu

Ohodnoťte článek kliknutím:
Diskuze na téma "Srpen: užitková zahrada"

Buďte první a napište komentář k  "Srpen: užitková zahrada"

NAHLÁŠENÍ NEVHODNÉHO PŘÍSPĚVKU zavřít
Opravdu chcete nahlásit administrátorovi tento příspěvek jako nevhodný ? ANO NE