Sdílet
 

Yzop | Hyssopus officinalis: pěstování

Rostlina | Yzop, Hyssopus officinalis

Yzop zahrnuje 15 druhů, které rostou od Středozemí po Střední Asii. Tato rostlina je zmiňována už v bibli a byla také uctívána v arabské kultuře. Dříve byla tato rostlina používána zejména jako lék na kašel a na dochucování likérů (např. šartrézka). Chutí připomíná mátu. Výborně se hodí k dochucení omáček, polévek, salátů a dušených mas. Odvar z kvetoucích vrcholků se používá proti kašli nebo hojení popálenin a na bodnutí hmyzem. Pokud rostlinu necháme vyluhovat v cukrovém sirupu, je možné ji přidávat do ovocných dezertů.

Rostlina tvoří 60 až 100 cm vysoký keř. Čtyřhranná lodyha je bohatě větvená, nese téměř přisedlé listy, které jsou čárkovitě kopinaté. Listy jsou aromatické. Od července do srpna kvete fialovými nebo narůžovělými květy, zřídka se objevují květy bílé.

Listy jsou chuťově výraznější na rozdíl od květů, proto se nedoporučuje jejich společné použití v jednom pokrmu. Výrazná chuť listů by úplně přebila jemné aroma květů a to by byla škoda. Listy používáme jak sušené, tak čerstvé. Zatímco květy použe čerstvé. Čerstvé části rostlin je možné uchovat v mikrotenovém sáčku v ledničce. Listy sušíme zavěšené na teplém, tmavém stanovišti, které je dobře větrané. Uchováváme je v dobře uzavíratelné nádobě.

Charakteristika rostliny Yzop, Hyssopus officinalis

Původ: Středozemí
Typ listu: malé listy, kopinaté
Barva květu: bílá, růžová, fialová
Kvete: Kvete od července do září.
Výška: 50 - 100 cm
Vůně: Listy krásně voní.
Náročnost pěstování: Rostlina není náročná na pěstování.
Nároky na světlo: přímé světlo
Odolnost: mrazuvzdorná
Vlhkomilnost: normální
Substrát: normální zahradní zemina
Doba květů: červenec, srpen, září

Požadavky na pěstování

Stanoviště: Rostlině se daří na slunném stanovišti.
Množeni: Množí se dělením trsů, řízkováním nebo semeny.
Sadba: Yzop je možné na jaře vysévat přímo na záhon, je možné i jeho předpěstování. Pokud množíme řízky, sázíme je v létě do skleníku.
Zemina: Vhodná je dobře propustná půda.

Sdílet

Sdílení rostliny
Sdílejte na sociálních sítích

Rok na zahradě Rok na zahradě

Zahrada hrou Zahrada hrou

Rostlinná poradna Rostlinná poradna

Katalog zboží

Novinky v katalogu zboží

Další kategorie e-shopu

Diskuze na téma "Yzop"

Buďte první a napište komentář k rostlině "Yzop"

NAHLÁŠENÍ NEVHODNÉHO PŘÍSPĚVKU zavřít
Opravdu chcete nahlásit administrátorovi tento příspěvek jako nevhodný ? ANO NE