Sdílet
 

Krkavec | Sanguisorba minor: pěstování

Rostlina | Krkavec, Sanguisorba minor

Ve Středomoří se dříve rostlina používala na dochucení vína, které mělo posilující účinky. Čerstvé listy se dříve používaly v kuchyni jako koření do likérů a vín nebo jako salátová či špenátová zelenina. V dnešní době se rostlina cení pro svoje zázračné účinky při trávení. Odstraňuje nadýmání. Rostlina obsahuje vitamín A, B a C, dále vápník, draslík, hořčík a železo. Je výborným antioxidantem. Mladé listy se hodí do salátů, vaječných pokrmů, nápojů, bylinných másel či do tvarohových pomazánek. Starší listy mají hořkou chuť, ke kuchařským účelům se nehodí.

Krvavec je stálezelená trvalka, která se hodí jak pro zelinářskou, tak pro bylinkovou zahradu. I když nadzemní část rostliny na podzim odumírá, časně zjara zase vyraší. Tvoří hranatou, dutou lodyhu, na které nese oválné listy s pilovitým okrajem. Listy mají zelenou barvu. V létě vykvétá karmínovými květy v šiškovitých palicích tzv. strboulech. Květ je nejprve kulovitý, později eliptický. Na vrcholu jsou samčí květy, jinde oboupohlavé. Rostlina voní po okurkách, chuť připomíná oříšky.

Listy sklízíme po celý rok, nejlepším obdobím je však jaro nebo začátek podzimu. Sklízíme zásadně mladé listy, starší jsou hořké.

Charakteristika rostliny Krkavec, Sanguisorba minor

Původ: Středomoří
Druh: bylina
Typ listu: střední listy, vejčité, zubovité
Barva listu: zelené
Barva květu: vínová, purpurová
Kvete: Kvete od května do srpna.
Výška: 10 - 100 cm
Vůně: Voní po okurkách.
Náročnost pěstování: Rostlina není náročná na pěstování.
Tvarování / řez: Pokud rostlinu v létě seřízneme, podpoříme nový růst, rostlina se opět zazelená.
Trvanlivost: Je to vytrvalá rostlina.
Nároky na světlo: přímé světlo, polostín
Odolnost: mrazuvzdorná
Vlhkomilnost: normální
Substrát: normální zahradní zemina
Doba květů: květen, červen, červenec, srpen

Požadavky na pěstování

Stanoviště: Rostlině se daří na světlém stanovišti a v polostínu. Na přímém slunci listy zhořknou.
Hnojení: Hnojení není nutné.
Množeni: Množení je možné semeny.
Sadba: Semena vyséváme konce dubna na záhon.

Fotogalerie

Sdílet

Sdílení rostliny
Sdílejte na sociálních sítích

Rok na zahradě Rok na zahradě

Zahrada hrou Zahrada hrou

Rostlinná poradna Rostlinná poradna

Katalog zboží

Novinky v katalogu zboží

Další kategorie e-shopu

Diskuze na téma "Krkavec"

Buďte první a napište komentář k rostlině "Krkavec"

NAHLÁŠENÍ NEVHODNÉHO PŘÍSPĚVKU zavřít
Opravdu chcete nahlásit administrátorovi tento příspěvek jako nevhodný ? ANO NE