Aby toho nebylo málo, kuchyň zároveň funguje jako propojovací chodba mezi ložnicí s terasou a zbytkem bytu. Po pravé straně kuchyně je jídelní stůl, po levé linka a pracovní plocha. Na skříň není místo nikde. Jelikož jde však o starý dům, kde jsou některé nosné stěny silné až 90 cm, napadlo nás špajz umístit do zdi, tedy vlastně vybourat. Udělat dostatečně velký otvor v kamenné stěně, kde některé zpevňující kameny jsou dlouhé téměř 90 cm a vedou z kuchyně směrem ven, nebylo vůbec snadné. Bourací kladivo jsme střídali s úhlovou bruskou s diamantovým kotoučem a s palicí a samotné vybourání si vzalo pořádnou porci času. Poté jsme museli vyřešit, jak vzniklý, úmyslně nadbytečně velký otvor zednicky upravit. Shora bylo třeba dát překlady a na stěny nestačila jen omítka, byla by to místy až příliš silná vrstva. Proto jsme přistoupili k vyzdívce cihlami na 8 cm šířky. Každý kousek dutiny jsme přitom vyplnili maltou. Teprve vyzděný prostor opatřený shora ocelovými překlady (které se ostatně na pozemku válely už velmi dlouho) jsme omítli, naštukovali, vybílili a na podlaze opatřili stejnou dlažbou, jaká je na podlaze kuchyně. Další práce již musel zajistit truhlář, bez trochu slušnější truhlářské výbavy není možné vyrobit dřevěné dveře, možná ještě tak regály, ale i ty jsme si raději nechali vyrobit na zakázku. Vlastně jsme si to i mohli dovolit, jelikož úspora za svépomocí vytvořenou vestavěnou skříň, ze žertu říkám “skříň vestavěnou zednickým způsobem“, byla značná. Ani jsme se nepokoušeli počítat, kolik by výroba takové skříně stála na zakázku. Rám dveří byl usazen ještě před omítáním, je velmi jednoduchý, pouze z hranolů ukotvených do zdi na hmoždinky a šrouby. Po dokončení zednických prací se pak do hranolů jen namontovaly panty a dveře se usadily. Ve spíži je příjemné chladno, tedy příjemné pro potraviny, stěny jsou zevnitř vybílené vápnem, původní nápad stěny obložit keramickými obklady jsme zavrhli s vědomím, že by na nich mohla kondenzovat voda. Dřevěné dveře fungují zvenčí jako tepelný izolant, tedy samozřejmě dokud se neotevřou. Ve finále jsme získali dvakrát takový prostor špajzu, než nabízela původní skříňka, která byla součástí kuchyňské linky. Špajz nezabírá v prostoru žádné místo a je rychle po ruce, jen kousek od linky a jídelního stolu. Jediný, kdo by mohl truchlit, jsou kočky, jelikož na místě přístupu do spíže byl dříve kočičí strom, který se trčil až do výšky tři metry vysokého stropu. A dlužno říci, že byl kočičkami velmi oblíben. Hit mezi atrakcemi. Budeme muset pořídit jiný a najít pro něj místo. To je však to nejmenší. Poslední z detailů, až bude hotovo vše ostatní.Co dodat? V každém případě se do staré chalupy plné výklenků a se silnými zdmi takové řešení hodí. A je opravdu praktické. Ostatně podlahovou plochu kuchyně jsme tak zvětšili o více jak 0,5 m2.Zdroj: Petr Pojar, ČESKÉSTAVBY.cz, fotografie jsou pořízené ze schodiště na půdu
