Sdílet
 

Lednové práce v užitkové zahradě

Datum vydání: 10.01.2014 | autor:

Mohlo by se zdát, že leden je na zahradě pouze obdobím klidu, ale není to tak. I když v lednu počasí zrovna nepřeje tak jako letos, vůbec se nebudeme na zahradě nudit. Leden je především vhodným obdobím pro přípravu zahrady na další sezónu. A dlužno říci, že co se týká ledna, týká se i února, záleží jen na počasí, co nám který týden umožní.

Zimní řez Zimní řez
Zimní řez

Leden v ovocné zahradě

Odstraňujeme borku z kmenů ovocných stromů
V lednu odstraňujeme borku (druhotnou kůru) z vnější strany kmenů ovocných stromů. Borka je odumřelá a pod ní se mohou ukrývat kokony škůdců a výtrusy hub. Pokud však borku odstraníme, mráz je spálí. Borka se škrábe speciální škrabkou a poté se z hygienických důvodů pálí.

Řežeme rouby, odstraňujeme nežádoucí, nemocné a suché větve
U ovocných stromů v lednu řežeme rouby pro jarní roubování, ovšem rouby nesmí seschnout – musí zůstat živé a také nenarašené. Proto je uskladňujeme v chladu a vlhku. Odstraňujeme též suché, poškozené a špatně či nevhodně rostoucí větve, čímž ovocné stromy ozdravujeme a do jejich korun bude pronikat více slunečního záření. A zcela odstraníme mrtvé a nemocné ovocné dřeviny.

Ochrana kmenů před mrazem
Po odstranění borky ochráníme kmeny před mrazem netkanou textilií, použít však lze jako ochrana a navíc i hygienický činitel vápno. Zabráníme tak vzniku mrazových puklin v kmenech a jejich poškození. Na neoplocených zahradách též ovineme kmeny ovocných stromů a keřů pletivem – ochranou před okusem zvěří. I k ovocným stromům a keřům přihrnujeme sníh jako pozdější zdroj vydatné závlahy. 
Zbylé plody na stromech Zbylé plody na stromech
Zbylé plody na stromech
Ochrana ptactva na zahradě Ochrana ptactva na zahradě
Ochrana ptactva na zahradě
Odstraňujeme plesnivé plody ze stromů
Pokud vidíme na některých ovocných stromech plesnivé plody, srazíme je (třeba dřevěnou tyčí) a vyhodíme – na jaře by se mohly stát zdrojem infekcí.

Ptactvo na zahradě
Některé lednové práce jsou pak nejen užitečné, ale i zábavné. Pokud chceme na zahradě udržet ptactvo, pravidelně doplňujeme krmítko krmivem a pítko vodou. A pozor – krmítka i pítka by měla být dobře chráněná před dravci, především pak kočkami a kunami. Je též třeba vyčistit ptačí budky a odstranit z nich stará hnízda. Prospěje to kondici nově zahnízdivších ptáků – čistá hnízda si v budkách vybudují znova.

Uskladněné ovoce
Kontrolujeme pravidelně stav uskladněného ovoce. Obzvláště jablka vadnou a proto je vhodné jejich umístění do igelitových sáčků s drobnými otvory. Kazící se a zkažené plody vždy vyhodíme.

Ochrana před mrazem
Chvojím můžeme přikrýt ostružiníky, netkanou textilií zase rybíz – bude tak chráněn před vyklováním pupenů ptáky.
Odolná kapusta Odolná kapusta
Odolná kapusta

Leden v zeleninové zahradě

Ochrana zeleniny před mrazem
I v zimní zeleninové zahradě využijeme chvojí či netkanou textilii. Zakrýváme otužilou vzrostlou zeleninu –ozimé saláty, špenáty, pastinák, pór a kapustu. Pokud je dost sněhu, též jej přihrnujeme jako výborný tepelný izolant. Ještě v lednu můžeme sklízet kadeřavou petržel a také zimní cibuli.

Rychlení
Důležité je též rychlení některých rostlin. Například můžeme část oddělit, umístit do květináče a na chladné místo, kde však nemrzne. Mírně zaléváme. Pažitku a kořenovou petržel umisťujeme v kelímcích na teplá a světlá místa a zaléváme, do květináčů v bytech umisťujeme řeřichu.
Uložená zelenina
Kontrolujeme též stav uložené sklizené zeleniny, ale i stav na podzim vyseté či vysázené zeleniny. Čistíme a dezinfikujeme květináče pro zeleninu, připravujeme skleníky a pařeniště a pokud je vhodné počasí a my to neudělali na podzim, můžeme zrýt zeleninové záhony a do půdy vpravit organické hnojivo.

Klíčky plné vitamínů
A nakonec též můžeme prospět svému zdraví naklíčením obilných klíčků. Semena pšenice či žita propláchneme vodou, dvě hodiny necháme namočená v misce, vodu poté vylijeme a nádobku umístíme na suché a teplé místo. Klíčky nás ochrání před virózami a nachlazením – obsahují velké množství vitamínů.
Zdroj použitých fotografií: www.shutterstock.com
Sdílení článku

Sdílejte na sociálních sítích

Vybíráme články

Ohodnoťte článek kliknutím:
Diskuze na téma "Lednové práce v užitkové zahradě"

Buďte první a napište komentář k  "Lednové práce v užitkové zahradě"

NAHLÁŠENÍ NEVHODNÉHO PŘÍSPĚVKU zavřít
Opravdu chcete nahlásit administrátorovi tento příspěvek jako nevhodný ? ANO NE