Jak zpracovat a konzervovat větší úrodu rajčat

Jak zpracovat a konzervovat větší úrodu rajčat

Pokud se vám podařilo vypěstovat dostatek statných a dobře plodících rostlin rajčat, možná nebudete vědět, co s úrodou. Přitom lze rajčata zpracovat a uskladnit velmi jednoduše, buďto samotná a nebo i s jinou zeleninou. Budeme konzervovat.

Jitrocelový sirup si můžeme vyrobit doma

Jitrocelový sirup si můžeme vyrobit doma

Příchod podzimu neznamená jen malebné zbarvení listů na stromech nebo bohatou úrodu hub v lesích, ale často také nachlazení, chrapot a další onemocnění horních cest dýchacích. Ulevit nám přitom může třeba jitrocelový sirup nebo čaj.

Můžeme pěstovat v našich podmínkách čajovník čínský?

Můžeme pěstovat v našich podmínkách čajovník čínský?

Lístky čajovníku jsou lidmi užívány již tisíce let. A právě čajovník čínský je dnes známý jako zdroj různě upravených lístků, které dnes známe jako tradiční čaj. Málokdo však již ví, že si tento čajovník může v našich podmínkách pěstovat i sám.

Kdy a jak sklízet dýně a jak je skladovat?

Kdy a jak sklízet dýně a jak je skladovat?

Pro sklizeň a skladování dýní platí zcela jiné podmínky než je tomu u jiné zeleniny (třeba brambor či mrkve) a u ovoce, jako třeba jablek a hrušek. Pokud však dýně sklidíme správně a včas a správně je také uskladníme, mohou nám vydržet až do jara.

Jak poznáme, že je meloun opravdu zralý?

Jak poznáme, že je meloun opravdu zralý?

Poznat, že je meloun opravdu zralý, není až tak těžké, ovšem hmotnost těch největších kousků zamezuje jednu metodu fyzicky slabším jedincům. Zato zjistit, zda je meloun ovoce či zelenina, to je již jiná liga.

Jak nakládat byliny a koření

Jak nakládat byliny a koření

Různými způsoby nakládání získáváme z koření účinné látky, tedy ty, které z nich právě chceme získat. Jakými způsoby to provést?

Nezapomeňte na vynikající kopr

Nezapomeňte na vynikající kopr

Kopr je úžasný lék i aromatické koření, které můžeme vysévat od předjaří až do léta a sklízet tedy čerstvé, zelené, vonné natě s jemnými lístky až do zimy.

Proč a jak pěstovat migrénovník

Proč a jak pěstovat migrénovník

Rýmovník a anginovník zná již snad každý, ovšem co třeba takový migrénovník? Co je to za rostlinu, opravdu nám pomůže s migrénami a jak ji pěstovat?

Vyznáte se v bazalkách? Jak se od sebe liší?

Vyznáte se v bazalkách? Jak se od sebe liší?

Všechny bazalky mají v podstatě stejné účinné látky v odpovídajícím množství, ovšem liší se velikostí, tvarem a zbarvením listů, chutí i vůní. U nás nejčastěji narazíme na bazalku pravou, ale též v široké nabídce odrůd.