Je to trochu o recyklaci, o udržitelnosti. Je to hodně o zahradničení. O přemýšlení o životním prostředí, i o tom, jak narušenému životnímu prostředí pomáhat. Ale určitě to není jen o ekologii jako takové. Projekt Váš skleník je vaše kuchyně naznačuje, že velké změny mohou začít i na docela nenápadných místech. Třeba na vaší zahradě anebo ve vaší kuchyni. Momentálně se tento projekt nachází v městských zahradách čínského Kantonu, kde je vystaven veřejnosti. Je dílem dvou týmů architektů. Studia JXY a Office for Roundtable, vedených Leyuanem Li. Kteří jím prezentují svůj neotřelý pohled na svět. Co tedy Váš skleník je vaše kuchyně vlastně je? Zjednodušeně, je to architektonický prvek, který spojuje roli skleníku, venkovní kuchyně a obývacího pokoje. Vystavěný je z recyklovaných skleněných panelů, úhlové oceli, polykarbonátových desek a nosných konstrukcí starých skleníků. Sestavených do podoby poněkud odlišného skleníku, přístavku, který je možné přidat téměř libovolné domácnosti v rodinném domě. Skleníku, který takové domácnosti dodá „pár pokojů navíc“. Tedy polo-venkovní zastřešený prostor, celoroční zahradu k posezení, obývák v přírodě. Ta stavba je velmi flexibilní a může být, tak jako to skleníky umí, široce rozprostřená a otevřená do prostoru, zrovna tak jako malá a kompaktní. Té domácnosti pak může pomoci s izolací tepla, se zužitkováním přebytkového tepla pro zimní zahradu. A s produkcí poživatin, pěstováním. Což usnadňují jeho další funkce. Dešťová voda, shromažďovaná a filtrovaná přes kovovou nádrž nad hlavou, cirkuluje v pavilonu pro zahradnické a kuchyňské aktivity. Pavilon ztělesňuje mikroklima péče o rostliny i lidi. Podporuje také sanaci kontaminované půdy, pocházející z přilehlé městské farmy, která je skladována v přenosných květináčích určených pro pěstování rostlin, a usnadnění výměny produktů mezi členy komunity.Váš skleník je vaše kuchyně je individuálním nástrojem, kterým je možné skrze vlastní zahrádku a kuchyni podporovat sami sebe, svou komunitu. Svět kolem sebe. Činit ho lepší, zdravější a čistší.Zdroj: Office for Roundtable, JXY StudioFoto: Leyuan Li
