Proč právě podzimní výsadba česneku?Při podzimní výsadbě česnek zakoření už na podzim a dovede později využít jarní vláhu. Díky tomu pak česnek sklízíme dříve, již v červnu, kdy je obvykle sucho, což je pro sklizeň česneku ideální. Dosáhneme vyšších výnosů a česnek navíc během léta snáze usušíme. Pokud bychom česnek vysadili až na jaře, bude se sklízet až v srpnu, kdy je obvykle již více vláhy a česnek snadno hnije a plesniví. Negativem je též to, že nedovede využít jarní vláhu, čímž ztratí čas a do stejné síly jako ten podzimní se dostane o mnoho později. Vysazujeme a pěstujeme česnekPřed výsadbou rozebereme palice česneku na jednotlivé stroužky a každý vysazujeme zvlášť. Čili jeden stroužek nám dá jednu novou palici s mnoha stroužky. Před výsadbou je třeba stroužky namořit proti škůdcům (především proti vlnovníku česnekovému), pokud ale kupujete sadbu, bude již namořena dodavatelem. Máčíme jej 3 hodiny v přípravku Sulka a následně stroužky ihned vysadíme. Česnek miluje teplou, lehčí půdu, která je bohatá na humus. Nevhodné jsou pro něj těžké, mokré a organickými hnojivy čerstvě vyhnojené půdy. Vysazujeme pouze zcela zdravé stroužky do hloubky cca 6 cm a platí pravidlo, že čím dříve sázíme, tím hlouběji. V prosinci již zcela stačí hloubka 4 cm, v září je ale třeba alespoň 8 cm. Česnek vysazujeme do řádku ve sponu 5 až 12 x 20 až 40 cm v závislosti na konkrétní odrůdě. Po výsadbě je třeba záhon uválet a pokud je sucho, tak zavlažit. A jinak se o česnek nemusíme starat až do jara. V žádném případě by česnek neměl začít do jara rašit. Pokud jej ovšem vysadíte v září do hloubky 4 cm, rašit prostě bude. Brzká výsadba do malé hloubky se nevyplatí. Klidně počkejte na výsadbu skutečně až do začátku prosince či konce listopadu. Vůbec nic nepokazíme, pokud na uválený záhon položíme mulč ze slámy. Česnek bude lépe odolávat jarním mrazíkům a též letnímu suchu. Dokonce lze i experimentovat s výsadbou dalších rostlin do řádků mezi česnek (permakulturní hospodaření).Během vegetace, čili od jara, kdy se rostliny vytáhnou z půdy, rozrušujeme půdu okolo nich, ovšem nesmíme ji kultivovat do hloubky. Česnek zavlažujeme od půlky května do půlky června. V tuto dobu má zvýšené nároky na vláhu. U paličáků je třeba odštipovat vrcholy s pacibulkami jakmile se objeví květní stvol. V opačném případě bychom dosáhli nízkého výnosu. Podzimní výsadbu sklízíme v červnu, respektive na konci června a necháme dobře proschnout na suchém a vzdušném místě. Jarní výsadbu sklízíme na konci srpna. Paličáky jsou zralé, když jim zbývá pět dužnatých listů, nepaličáky se sklízejí, když má cca polovina rostlin nať položenou na zemi. Co je paličák a co nepaličák, to se dozvíte v článku Jak pěstovat česnek.Zdroj: www.ČESKÉSTAVBY.cz, www.shutterstock.com
