Hussam Saraf chápe svůj počin jako metaforu otevřené společnosti, kde vedle sebe žijí lidé různých kultur a vyznání. Prostě chtěl lidem ukázat, že by mohli žít stejně jako ovoce různých barev a tvarů ve vzájemném respektu. Do Austrálie se Hussam Saraf přistěhoval v roce 2009 z Iráku a zahradničení se věnoval již během svého dospívání. V tu dobu se totiž na střední škole učil roubovat fíky a o letních prázdninách se u svých prarodičů staral o datle a granátová jablka. Celé počínání, tedy postupné roubování, trvalo deset let. Strom s deseti různými odrůdami a druhy ovoce byl vypěstován na předměstí australského Sheppartonu. Australan tak trumfnul předchozího držitele rekordu rovnou dvojnásobkem, ten totiž narouboval na jeden strom 5 různých druhů. Ale...Nejprve chtěli posuzovatelé Australanovi prvenství odepřít, jelikož právě dosavadnímu držiteli rekordu Luisi Carrascovi z Chile vyrostly na jednom stromě meruňky, višně, nektarinky, švestky a broskve. A to je 5 druhů zatímco Hussam Saraf počet zdvojnásobil jen různými odrůdami, nikoli dalšími druhy ovoce. Zabrala až námitka, že Carrascovi byly uznány nektarinky a broskve jako dva různé druhy, i když jde také o dvě odrůdy. Posuzovatelé námitku Hussamovi Sarafovi uznali a snížili dřívějšímu rekordmanovi počet na čtyři, zatímco jemu potvrdili 5 druhů (švestky, meruňky, mandle, broskve a višně). Další odrůdy tedy oceněny nebyly, nýbrž 5 různých druhů ovoce na jednom stromě.Proces roubování je podle Sarafa jednoduchý i komplikovaný zároveň. Jeho slavný strom například původně vyrostl z pecky nektarinky, načež k němu pěstitel začal z různých stran roubovat větve jiných ovocných stromů a odrůd. Dnes si Hussam Saraf dovede sám vypěstovat nepřeberné množství plodin. Od jahod až po banány anebo kokosy. A když právě neodpočívá na zahradě, živí se jako úředník pro kulturní začleňování na sheppartonské střední škole. Zahradničení se přitom dle něj s jeho profesí výborně doplňuje. Vyšlechtil strom s rozmanitým ovocem a ve škole se pro změnu snažím spojovat různé kultury. Děti přitom prý byly z úspěchu jeho stromu nadšené. Sledovaly celý příběh na Instagramu. On sám chtěl děti motivovat, dát jim příklad, aby se nebály mířit vysoko, aby nikdy neříkaly, že je něco příliš těžké, že něco nezvládnou. Pokud něčemu věnujeme dostatek úsilí, můžeme dosáhnout jakkoli vysokého cíle. Sám navíc myslí na několik dalších rekordů, kterých by rád dosáhl. Chce se například pokusit o naroubování padesáti různých peckovin na jeden strom anebo vyšlechtit nejdelší liliovník. Ten obvykle dorůstá výšky 40 až 80 cm. Jeho výpěstky však již prý dorůstají přes metr a půl.Zdroj: aktualne.cz, falstaff.com, cbc.ca
