Hostem podcastu ČESKÉSTAVBY.cz je tentokrát Miro „Trüffelmann“ Hofmann, lanýžový stratég, který se světu lanýžů věnuje naplno a pomáhá českým a slovenským pěstitelům od rozboru půdy a výběru vhodných sazenic až po první sklizeň.

Povídáme si o tom, jak lanýže rostou a proč se ukrývají pod zemí, jak je hledají speciálně vycvičení psi, jak poznat skutečný lanýž od výrobků, které mají s lanýžem společného jen velmi málo, i o tom, co všechno obnáší založení vlastní lanýžárny.

Dozvíte se také, jak dlouho se čeká na první sklizeň, jaké podmínky lanýže potřebují, jaká jsou největší rizika při jejich pěstování a proč má právě Česká republika pro lanýže zajímavý potenciál.

🌳 Více o pěstování lanýžů: https://pestovanilanyzu.cz