Jak, kdy a kde hledat houby? A jak si je pěstovat? Rady a tipy pro houbaře i pěstitele hub.
Září je měsíc navýsost houbařský, houbařům zaslíbený a houbaři milovaný. Mohou však potkat také takové houby, které je třeba si pouze nafotit a jinak nechat být. Důvodem je vysoká pokuta, až 50 tisíc korun. A právě lanýže smí v naší přírodě sbírat pouze vědci pro vědecké účely.
Že je třeba hledat konkrétní druhy hub pod konkrétními druhy stromů, to ví každý trochu zkušenější houbař. Ostatně se tento fakt odráží i v názvech hub (hřib dubový, smrkový, křemenáč osikový apod.). Proč tomu tak ale je? Houby žijí s rostlinami v symbióze, které říkáme mykorhiza. A to je pojem, fenomén otřásající poslední dobou světem. Čím hlouběji vědci bádají, tím fantastičtější scenérie se před nimi otevírají, vůbec ne nepodobné sci-fi filmu Avatar a planetě jménem Pandora. Jenže tady jsme na Zemi a v místní realitě.
Radost z famózního nálezu hub nemusí přetrvat věčně. Houby sesbírané v lese totiž dlouho nevydrží. Abyste se vyhnuli zbytečnému zklamání anebo opravdu velkým nepříjemnostem, je třeba je zpracovat hned, jak dorazíte domů.
Někomu může vadit, když při chůzi v trávě na boso šlápne na slizkou hmotu (i malé houbičky se na chodidlo po došlapu nalepí). A vyloženě nebezpečné jsou pak houby jedovaté. Pro vaše malé děti, ale i mnohá domácí zvířata. Navíc se u vás v zahradě může objevit třeba i takový kropenatec a „trip“ po konzumaci kropenatců, pokud není plánován, je též nebezpečný. Tyto houby totiž obsahují určité množství psilocybinu stejně jako lysohlávky. Jak se tedy hub v trávníku zbavit?