
Lednové práce v užitkové zahradě
Ani v lednu se na zahradě nebudeme nudit. Jaké činnosti bychom měli provádět právě v lednu v ovocné a zeleninové části zahrady?
Ani v lednu se na zahradě nebudeme nudit. Jaké činnosti bychom měli provádět právě v lednu v ovocné a zeleninové části zahrady?
Mezi půlkou listopadu a koncem března lze využít vegetačního klidu k prořezu některých dřevin. Kterých a proč?
Jak připravit dřeviny na zimu? Především vhodně hnojíme a některé druhy chráníme před mrazem, ale i nadměrným sněhovým srážkám.
Jak správně uskladnit ovoce, aby vydrželo co nejdéle? Úrodu jablek či hrušek sice do mrazáku nedostaneme, ale jinak je nejvhodnější mražení či sušení, případně zavařování.
Pokud nemáme s pálením pálenky žádné zkušenosti, vede naše cesta vždy do palírny, nebo alespoň ke zkušenému sousedovi. Kvalitní kvas, na kterém také velmi záleží, si ale můžeme připravit sami. Jak?
Výsadba ovocných stromků začala. Respektive těch nekontejnerovaných. Kontejnerované dřeviny můžeme vysazovat po celé vegetační období. Při výsadbě ovocných stromků musíme brát ohled na počasí, dostatečnou hloubku jámy a kvalitu půdy, kterou jámu zahrneme. Neobejdeme se ani bez výchovného řezu a ochrany před škůdci.
Pomalu se blíží jaro a naše první kroky povedou do zahradnictví. Právě na jaře je vhodná doba na výsadbu stromů a keřů, ovocných i okrasných. A výběr je neskutečně široký. Pozor, jarní prodej může s ohledem na počasí začít už v druhé polovině března. Pro rostliny si ale přijeďte osobně, dobré zahradnictví je v žádném případě nerozesílá zásilkovou službou.