Video vás provede pěstováním květáku krok za krokem – od výsevu do sadbovačů, přes citlivé přesazení na záhon bohatý na dusík a vápník až po zastínění vyvíjejících se růžic, které zabrání jejich zežloutnutí. Vysvětlíme, proč květák potřebuje stálou vláhu a jak správně mulčovat, aby košťály nepraskaly. Podělíme se o biologické metody ochrany proti běláskovi zelnému i molicím a poradíme, kdy sklízet, aby hlavy byly kompaktní a jemně chutnaly na plotně i v kuchyni.
