Melouny vyžadují hodně tepla, slunce a vody, přesto se dají vypěstovat i v našich zahradách

Melouny vyžadují hodně tepla, slunce a vody, přesto se dají vypěstovat i v našich zahradách

Chutné, příjemně sladké a plné vody nebo až máslové konzistence dužniny a chuti cukrárenských výrobků. Oblíbené a velmi zdravé melouny, které významně pomáhají například s redukcí nadváhy, jsou velmi náročnou plodovou zeleninou. Kromě v nadpisu zmíněného tepla, sluníčka a vody navíc vyžadují i mnoho živin. Přesto se však vyplatí melouny vyzkoušet, v teplejších oblastech venku na záhonech a ve vyšších nadmořských výškách ve skleníku.

Mykorhiza, fenomén, který ještě neukázal všechna tajemství a trumfy

Mykorhiza, fenomén, který ještě neukázal všechna tajemství a trumfy

Že je třeba hledat konkrétní druhy hub pod konkrétními druhy stromů, to ví každý trochu zkušenější houbař. Ostatně se tento fakt odráží i v názvech hub (hřib dubový, smrkový, křemenáč osikový apod.). Proč tomu tak ale je? Houby žijí s rostlinami v symbióze, které říkáme mykorhiza. A to je pojem, fenomén otřásající poslední dobou světem. Čím hlouběji vědci bádají, tím fantastičtější scenérie se před nimi otevírají, vůbec ne nepodobné sci-fi filmu Avatar a planetě jménem Pandora. Jenže tady jsme na Zemi a v místní realitě.

Neobvyklá zelenina z celého světa, kterou můžete pěstovat ve své zahradě

Neobvyklá zelenina z celého světa, kterou můžete pěstovat ve své zahradě

Největším nepřítelem zahradníka není bláznivé počasí nebo škůdci. To jsou jen nemilé komplikace, které dodávají tomuhle praktickému koníčku dynamiku, sucho a mšice probouzí kreativitu. Největším nepřítelem zahradníka je totiž nuda. To, že se nic zvláštního neděje, a všechno je pořád stejné, stereotypní. A budíčkem, který je může probrat z letargie, je netradiční zelenina.

Bramborová abeceda, sadbu nevybírejte srdcem, ale chutí

Bramborová abeceda, sadbu nevybírejte srdcem, ale chutí

Pochutina, která je pevnou součástí našich jídelníčků, a kterou si v průměru 2-3x týdně všichni v různé úpravě dopřáváme. Brambory jsou natolik samozřejmé, že už si život bez nich neumíme představit. Zpracovávat je na desítky různých způsobů všichni jistě umíme. Co když je ale chceme sami začít pěstovat?

Střídání plodin sníží vyčerpávání půdy a zlepší zdraví rostlin i úrodu

Střídání plodin sníží vyčerpávání půdy a zlepší zdraví rostlin i úrodu

Střídání plodin se v zemědělství říká sofistikovaněji osevní postup. Definice říká, že je to plán postupného střídání plodin na pozemcích. Jde tedy o synonyma. Bohužel se to ani v zemědělství neděje v až takové míře, v jaké by bylo třeba. Důsledkem je pak nadměrné vyčerpávání půdy a zvýšené náklady na hnojiva i pesticidy.

Katrán přímořský, lahůdková zelenina, které se říká mořská kapusta a nebo mořské zelí

Katrán přímořský, lahůdková zelenina, které se říká mořská kapusta a nebo mořské zelí

Čeleď brukvovité nabízí mnoho druhů různé zeleniny, ale i rostliny okrasné. Typická je pro tuto čeleď dosti uniformní stavba květů a charakteristické plody zvané šešule. Na celém světě najdeme cca 4000 druhů čeledi brukvovité a hojně je zastoupena i na našem území. Ze zemědělského hlediska jde o čeleď velice významnou. Katrán přímořský však u nás mnoho lidí nezná, přesto se mu bude dařit i v našich zeleninových zahrádkách.

Pěstujeme křen, zázrak, který vás může donutit i slzet

Pěstujeme křen, zázrak, který vás může donutit i slzet

Křen selský, v současné zabijačkové sezóně neodmyslitelná pochutina, lze jej však přidávat k hořčici a uzeninám kdykoli, námořníky dříve bránil před kurdějemi svým obsahem vitamínu C, přičemž byl na rozdíl od jiné zeleniny a ovoce při dlouhých plavbách velmi trvanlivý. Jak křen selský pěstovat?

Proč si Češi oblíbili chilli papričky, kdy je dobré začít s výsevem a co je SHU

Proč si Češi oblíbili chilli papričky, kdy je dobré začít s výsevem a co je SHU

Pěstování chilli papriček se stalo jakousi módou a malým papričkám propadá stále více lidí, byť je to zrovna s konzumací o dost slabší. Pikantnější pokrmy ano, ale na to stačí i velmi málo pálivé papričky, vlastně i trochu pálivé běžné papriky. Opravdoví gurmáni a zapálenci do pěstování chilli, jinak též kájenského pepře, se však orientují především na odrůdy druhu Capsicum chinense. A to je teprve „liga“.

Povijnice batátová, alternativa brambor jménem batáty a nebo jam

Povijnice batátová, alternativa brambor jménem batáty a nebo jam

Batáty jsou ve světě významnou zemědělskou komoditou, které se ročně vyprodukuje cca 113 miliónů tun. Zajímavostí však je, že jde i o krásně kvetoucí rostlinu, podobně, jako je tomu na příklad u konkurenčních brambor, které byly v Evropě zprvu pěstovány jako rostliny okrasné, než zde zabránily hladomoru. Ovšem ne všechny druhy povijnice batátové vůbec vykvetou a většinou se nedočkáme ani plodů se semeny.

Líčidlo jedlé a nebo též líčivka jedlá má úžasné barvící schopnosti

Líčidlo jedlé a nebo též líčivka jedlá má úžasné barvící schopnosti

Líčidlo jedlé je rostlinou z čeledi líčidlovité, která pochází z jihovýchodní Asie, dnes se však velice intenzivně šíří Evropou a dalšími oblastmi světa. A především je třeba říci, že líčidlo jedlé se vlastně dosti špatně zařazuje, může být vnímáno jako pěkná okrasná trvalka, listová zelenina i rostlina plodící drobné ovoce.

Rotavátor: k čemu slouží a čím se liší od kultivátoru

Rotavátor: k čemu slouží a čím se liší od kultivátoru

Žádný jiný stroj nedovede v zahradách to samé, co rotavátor, přitom jde oproti běžným kultivátorům o zařízení subtilnější a obvykle i levnější, je však jen jednoúčelový. Co rotavátor vlastně dělá? A pořizovat jej a nebo se raději spolehnout na kultivátor?

Podzimní krmení půdy nezbytnými živinami, jak si to nepohnojit

Podzimní krmení půdy nezbytnými živinami, jak si to nepohnojit

Podzim není jen velké finále sklizně, hotovo a konec sezóny. Je to spíš zaklenutí bloků před startovním výstřelem, který přijde po zimě. To, jak rychle příštím rokem vyrazíte do cíle, je dáno podzimní přípravou. Neradi se opakujeme, ale to, co uděláte na své zahradě teď, rozhodne o tom, jak vám práce půjde celý příští rok. Jedním z nejzásadnějších úkonů, který ve vlastním zájmu nesmíte opomenout, je správné hnojení.

Charantia je hořká okurka, která významně pomáhá diabetikům

Charantia je hořká okurka, která významně pomáhá diabetikům

Charantia je synonymem hořkosti, tato divoká africká okurka přitom roste kromě Afriky také v Amazonii a dalších oblastech Jižní Ameriky, v Karibiku, Indii a jiných teplejších částech Asie. Seznamte se s jejími zdravotními účinky především pro diabetiky.

Hrůbky a hrůbkování, móda a nebo praktický způsob pěstování rostlin

Hrůbky a hrůbkování, móda a nebo praktický způsob pěstování rostlin

Geometricky dokonale upravené záhony, povrch jako od mistra štukatéra a nebo na první pohled o dosti méně vzhledné hrůbky. Vlastně takové, s jakými se běžně setkáváme při pěstování brambor. Proč zahrádkáři a zahradníci hrůbkují i takové plodiny, u kterých to nebývalo obvyklé? A jsou hrůbky opravdu nevzhledné?