Ať už máte samostatnou jídelnu nebo jídelní kout, který je součástí kuchyně nebo obývacího pokoje, je to důležitá místnost ve vašem bytě či domě. Místo kde se odehrávají snídaně, obědy i večeře. A co hlavně, odehrávají se tu slavnostní okamžiky, jako štědrovečerní večeře, narozeninové oslavy, nebo setkání s přáteli večer u vína.
)
Kde jíte, není jedno
Kultura stravování je pro trávení skoro stejně důležitá jako to, co jíte. Jídlo na gauči před televizí nebo ve stoje u kuchyňské linky svádí k rychlému polykání a k tomu, že si vůbec nevšimnete, kolik jste toho snědli. Prostor, kde se dá v klidu sedět, tenhle režim mění sám od sebe.
Právě proto se vyplatí věnovat jídelnímu koutu pozornost i v malém bytě. Nemusí to být samostatná místnost — stačí kout, který je opravdu určený k jídlu a není zároveň odkládací plochou na poštu, nabíječky a školní tašky.
)
)
Alespoň jedno jídlo denně společně
Dobré pravidlo je sejít se u stolu aspoň k jednomu jídlu denně — je jedno, jestli je to snídaně, oběd nebo večeře. Smyslem není obřad, ale to, že se rodina na chvíli potká a mluví spolu.
Tomu odpovídá i umístění. Jídelna by měla být v klidnější části bytu, mimo hlavní průchozí trasu a ideálně tak, aby sedícím nikdo nechodil za zády. Pomáhá i vlastní osvětlení nad stolem — svítidlo zavěšené zhruba 60 až 70 centimetrů nad deskou vymezí prostor i v otevřené dispozici.
)
Židle raději pohodlné než efektní
Židle by měla být stabilní, s opěrkou zad a takové výšky, aby mezi sedákem a deskou stolu zbylo zhruba 28 až 30 centimetrů. Designový kousek, na kterém se nedá vydržet dvacet minut, je v jídelně k ničemu — u stolu se sedí déle než v kavárně.
K základní výbavě pro slavnostnější příležitosti stačí pár věcí: ubrus nebo prostírání, váza na řezané květiny, svíčka a mísa na ovoce, která na stole vydrží i mimo svátky. Víc obvykle není potřeba.
)
)
Kulatý, nebo dlouhý stůl?
Stůl může být čtvercový, obdélníkový, kulatý i oválný — rozhodující je, kolik místa dostane jeden strávník. Počítejte zhruba 60 centimetrů šířky na osobu a alespoň 80 centimetrů volného prostoru za židlí, aby se dalo vstát bez odsouvání ostatních.
Kulatý stůl má výhodu, že se všichni vidí a mluví dohromady, a nemá rohy, o které se dá zavadit — hodí se do menších bytů a k rodinám s malými dětmi. Dlouhý obdélníkový stůl rozdělí společnost do menších hovorů, zato se lépe umístí ke stěně a pobere víc lidí na stejné ploše.
Zdroj: ČESKÉSTAVBY.cz, shutterstock.com
