Vypěstujte si doma v květináči vlastní čajovník a zkuste ochutnat

Vypěstujte si doma v květináči vlastní čajovník a zkuste ochutnat

Milovníci a znalci čaje vědí, že čaj rozeznáváme podle stupně fermentace. Zelený čaj je zcela nefermentovaný, černý naopak dokonale fermentovaný, typ puerh dokonce 2 krát fermentovaný a to dokonce i za přítomnosti mikroorganismů, bílý čaj je lehce fermentovaný, žlutý dodatečně fermentovaný a polozelený částečně fermentovaný. Fermentace čaje však není vůbec snadným procesem, proto raději zůstaňme u čaje zeleného, jehož lístky si můžeme zkusit ochutnat i z vlastních domácích výpěstků. Jak doma pěstovat čajovník čínský?

Co lze vyrobit z konopí a jak konopí prospívá našemu zdraví

Co lze vyrobit z konopí a jak konopí prospívá našemu zdraví

Konopí lidé využívají ke svým běžným potřebám již cca 10.000 let, tedy dle dochovaných pramenů, možná je tato doba i mnohem delší. Přitom z něj lze dnes vyrobit více jak 25.000 různých výrobků. Což je na rostlinu až neuvěřitelné číslo. O to více, že nejde o dřevinu, která by byla pěstována kvůli budoucí těžbě dřeva.

Jak se vyznat v rýži, která se hodí pro jaký způsob vaření a jaká je nejlepší

Jak se vyznat v rýži, která se hodí pro jaký způsob vaření a jaká je nejlepší

Rozdíl mezi kulatozrnnou a dlouhozrnnou rýží poznáme na první pohled, ovšem rýže může být i hnědá a nebo černá, bílá a nažloutlá. Rýže má prostě více tváří, není jen tím bílým, standardním, ve varných sáčcích, co by vlastně v zemích, kde rýži pěstují, dali leda tak jako krmivo domácím zvířatům. Jde o rýži podřadnou, nekvalitní. A rýže je především o kvalitě, nakonec jako vše.

Nezapomeňte na vynikající kopr

Nezapomeňte na vynikající kopr

Kopr je úžasný lék i aromatické koření, které můžeme vysévat od předjaří až do léta a sklízet tedy čerstvé, zelené, vonné natě s jemnými lístky až do zimy.

Péče o rostliny jahodníku po sklizni

Péče o rostliny jahodníku po sklizni

Ještě je čas na sklizeň jahod, ovšem ta brzy skončí a poté bude třeba správně zasáhnout, aby rostliny hojně plodily i v příští sezóně. Jak docílit bohaté úrody kvalitních a chutných jahod?

Fantazii se při sušení ovoce meze nekladou

Fantazii se při sušení ovoce meze nekladou

Systém sušení dotáhli naši předkové k dokonalosti, a díky jejich zkušenostem si dnes můžeme dovolit omezit experimentování na minimum. Ovšem fantazii se meze opravdu nekladou...

7 zásad správného skladování úrody

7 zásad správného skladování úrody

Zahrady nám budou ještě několik měsíců plodit, ovšem postupně skončí naše sklízení plodin a my budeme řešit, co se sklizní. Jak uskladňovat ovoce a zeleninu?

Jak provonět zahradu

Jak provonět zahradu

Některé rostliny krásně kvetou, jiné krásně voní a některé umí oboje. Jaké aromatické rostliny vybrat do trvalkových záhonů?

Co je to Bio zelenina?

Co je to Bio zelenina?

Moderní, nabubřelý pojem, nebo zcela obyčejná věc – prosté pěstování bez chemie? Jaký význam má takzvaná Bio zelenina, co to vlastně je a jak pěstovat BIO?

Jak se ve skleníku zbavit škůdců bez chemie

Jak se ve skleníku zbavit škůdců bez chemie

Předpokladem sklizně chutné a zdravé zeleniny je rozumné hnojení, závlaha a další péče, ovšem také absence pesticidů. Jak se však zbavit škůdců ve skleníku ekologicky, bez chemie?

Jakými způsoby uskladnit česnek

Jakými způsoby uskladnit česnek

Česnek můžeme uskladnit krátkodobě a nebo dlouhodobě - zamrazit, sušit a přeměnit na prášek, naložit v oleji, nebo uvázat do snopů a zároveň tak použít jako dekoraci.

Proč a jak pěstovat zeleninu hydroponicky?

Proč a jak pěstovat zeleninu hydroponicky?

Hydroponicky vypěstovaná zelenina, ale třeba i jahody, je zcela čistá, nehrozí zahnívání zdola (například u salátu) a pokud dodržujete zásady takového pěstování, dosáhnete i velkých výnosů.

Chcete si ochutnat své vlastní borůvky?

Chcete si ochutnat své vlastní borůvky?

Řadíte se mezi milovníky borůvek, nebo se jimi chcete léčit? Jak pěstovat kanadské borůvky, borůvky zahradní a nebo borůvky velkoplodé? Jaký je mezi nimi rozdíl?