Jak si dobře namíchat kvalitní pěstební substrát Zobrazit fotky zobrazit 7 fotek

Pěstební substráty vlastně potřebujeme po celý rok, i když se zahrada zahalí do zimního spánku, pěstujeme doma rostliny zazimované a pokojové, čekáme na květy vánočního kaktusu, těšíme se vánoční hvězdou a bramboříky a na konci zimy pokojovky přesazujeme a připravujeme sadbu především plodové zeleniny. A bez substrátu by to prostě nešlo.

Substráty z obchodů

Klíčem ke správnému pěstování, bohaté násadě květů, listů a úrodě je vždy konkrétní složení půdy. A jelikož namíchání správného poměru různých „ingrediencí“ není vůbec snadné, je často nejsnadnější řešení substrát zakoupit. Další předností kupovaných substrátů je sterilizace hmoty, které pak neobsahuje zárodky plísní, hub, bakterií a virových chorob. Substráty jsou navíc ve výrobě míchané pro konkrétní druhy rostlin s konkrétními nároky. Ať už jde o pH, propustnost, nároky na živiny a minerály, přísun vzduchu (odlehčováno rašelinou) apod.

Substrát si můžeme koupit univerzální (ideálně profesionální zahradnický) a nebo speciální. V nabídkách obchodů najdeme substráty pro trávníky, azalky a rododendrony, kyselomilné rostliny a nebo rostliny náročné na vápník, substrát výsevní apod. Zajímavostí jsou pak například výsevní jiffy, které ponořením do vody nabobtnají a obsahují zásobu živin až na první týdny růstu sazenic. Koupíme si i substrát pro sukulenty, dřeviny, vodní rostliny, balkónovky či pokojové rostliny. 

Prodávají se substráty, které jsou skvělými bojovníky se suchem, jelikož si dlouho udrží vláhu a pokud jejich použití ještě zkombinujeme s mulčí, dosáhneme ideálního stavu. Speciální substrát proti suchu představuje revitalizační materiál obsahující minerály schopné vázat a držet vodu a živiny. A vodu pak spolu s živinami za sucha postupně uvolňuje rostlinám. I v tomto případě představuje základ substrátu rašelina. Zmíněný substrát je ideální pro rostliny pěstované venku v mobilních nádobách, ale i ve skleníku či menších vyvýšených záhonech, případně na zelených střechách. V případě využití na záhonech se však doporučuje smísení tohoto substrátu se zeminou v poměru 1:1.

Častá chyba spořivých začátečníků

Ať si již substrát koupíte a nebo připravíte, je třeba jej po čase vyměnit. Lidé, kteří si jednou koupí pytel substrátu a pak tento materiál stále používají a dokonce i bez pořádného hnojení, ti nic nevypěstují. A že jich je, o tom by mohli zahradníci vyprávět. Je zcela obvyklé, že si někdo koupí rostlinu i za x tisíc a nabídku příslušného substrátu odmítne s tím, že má doma substrát vysypaný z květináčů. Opravdu právě toto nikdy nedělejte. Nejenže je takový substrát již vyžilý, ale také nese riziko přenosu chorob a škůdců. Stejně tak se nevyplatí úspory v podobě co nejlevnějších substrátů, často takové hmoty neobsahují mnoho živin a minerálů. Musíme mít na paměti, že samotná rašelina se používá především pro odlehčení substrátu a lepšímu držení vody, sama o sobě ale vyžaduje obohacení o živiny.

Jak si připravit vlastní univerzální substrát

Než se pustíme do přípravy vlastního substrátu, musíme mít jasno, zda by nebylo lepší jej koupit. Především záleží na množství, čím více substrátu potřebujeme, tím vhodnější a hlavně úspornější se jeví domácí příprava. 

Před přípravou substrátu je třeba vědět, pro jaký typ rostlin jej chystáme a co tedy konkrétně potřebují. Dále kde budeme rostliny pěstovat. Rostliny, které pěstujeme pro jejich zelenou hmotu, vyžadují mnoho dusíku (saláty, špenáty, kapusty apod.), méně pak již draslíku a fosforu. U plodové zeleniny a ovoce je tomu však právě naopak s výjimkou první fáze růstu zelené hmoty. Tomu odpovídají i používaná hnojiva, například Kristalon Start a Plod a květ. Univerzální je pak Kristalon Gold. Do substrátů se však více hodí hnojiva granulovaná, která se rozpouští postupně spolu s pravidelnou zálivkou, Kristalony jsou hnojivy vodorozpustnými, která se používají jako tekutá, tedy k přihnojování.

Substráty se nejčastěji míchají ze zeminy, humusu, rašeliny, písku a případně i perlitu. Tuto směs zároveň obohacujeme o živiny (kvalitní kompost, guano apod.). obohatit můžeme substrát i o mykorhizní houby, to je již ale vyšší level. 

Rašelina obsahuje vyvážené množství dusíku, fosforu a draslíku a odlehčuje půdu, její zastoupení v substrátu by mělo být 30 až 60 %. I humus či kompost obsahuje NPK, především více dusíku a fosforu. Humus je těžší a hutnější oproti rašelině, proto jej dáváme nejvýše 30%. Humus použitý spolu s rašelinou by měl být ve vyváženém množství 1:1. Hnojivo (např. guano netopýrů, mořských ptáků či drůbeže) pak dávkujeme podle potřeby konkrétních druhů rostlin, nikdy to ale nepřeháníme a raději později přihnojíme. Přehnojené substráty jsou stejně nevhodné jako ty, které mají živin nedostatek. Zemina by měla tvořit 40 až 60% substrátu a vylehčit ji lze pískem, bude propustnější. Místo písku lze použít perlit a nebo klidně aplikujeme obě složky, ale opatrně. U sukulentů a kaktusů pískem a perlitem nešetříme, u plodové zeleniny naopak.

Na přesnější podíly jednotlivých složek existuje spousta návodů. Pokud však chcete univerzální substrát, je důležité neutrální pH, dostatečná vzdušnost, schopnost udržet vláhu a dostatečný obsah živin alespoň na měsíc (u profi substrátů jsou to až 2 měsíce). Takový univerzální substrát namícháme smísením zahradní zeminy, kompostu, rašeliny a písku ve stejném poměru!

Jednosložkový substrát a kvalitní zemina

Vedle toho však existují i substráty jednosložkové pro speciální skupiny rostlin. Třeba masožravé rostliny se pěstují v čisté rašelině. Pokud však máte v zahradě kvalitní, dobře propustnou a dostatečně výživnou zeminu, není třeba žádný speciální substrát připravovat. Občas přihodíme trochu kvalitního kompostu a kvůli plevelům a vláze zamulčujeme nejlépe organickou hmotou a je hotovo.

Nebojte se experimentovat

V každém případě platí, že míchání substrátu umožňuje širokou paletu experimentování, nebojte se proto vyzkoušet vlastní recepturu. I ve výrobě se experimentuje a pokud například narazíte na farmáře s obrovskou hromadou prastarého kravského hnoje (chlévské mrvy), který na první pohled připomíná černozem, stačí prokátrovat a máte tak úžasný materiál, že vám jej bude každý závidět.

Zdroj: ČESKÉSTAVBY.cz, shutterstock.com