Když se nějakému exotickému rostlinnému druhu začne říkat „zázračná rostlina“, měl by mít kriticky smýšlející mozek nasměrované všechny antény a v pohotovosti všechny živé buňky. Mnoho odstrašujících příkladů nadměrných konzumací zázračných rostlin a preparátů z nich ukazuje, že ne všechno je zlato, co se blyští, a že nic není zaručený zázrak, když se tomu dá marketingová značka. V tomto případě se ale odborníci podívali na domnělý zázrak z úplně jiného úhlu pohledu. Tým výzkumníků z Brazílie a Británie zjistil v rámci své odborné studie, že extrakty ze semen rychle rostoucího stromu jménem moringa olejodárná mohou být účinné při odstraňování mikroplastů z pitné vody. Dokonce stejně účinné jako běžně používané chemikálie. Jak je to možné a jsou vůbec výsledky výzkumu využitelné v praxi?
Využití do posledního lístku
Moringa olejodárná (Moringa oleifera) je rychle rostoucí strom, jeden z několika zástupců rodu Moringa, kterému se přezdívá například „zázračný strom“, „pramen mládí“, „zdraví třetího tisíciletí“ a také „strom života“. Jde o všestranně užitkovou dřevinu s léčivými účinky. Rostlinu si u nás koupíte v prodejnách s takzvanou zdravou výživou v podobě prášku, kapslí a sušených listů. Strom pochází z podhůří Himálaje, odkud se rozšířil do Asie a Afriky, dorůstá do výšky až dvanáct metrů a lze z něj využít úplně všechno, doslova do posledního lístku. Kořeny připomínají křen, květy provoní čajové směsi, listy zpestřují potravinové recepty, jedí se však i syrové v salátech, zelené plody podobné fazolovým luskům nám dávají olejnatá semena. A nyní bychom si mohli sepsat výčet všech zdravotních benefitů a odkázat na stránky specializující se na tento všelék. Neuděláme to, zajímají nás výhradně mikroplasty.
)
)
Moringa se používala k čištění vody tisíce let
Když vynecháme všechny dosud skloňované hospodářské a zdravotní benefity dřeviny jménem moringa olejodárná, zůstane nám právě onen výzkum brazilských a britských vědců. Tedy schopnost odstraňovat z vody mikroplasty. Zpravodajská stanice CNN, která na novou studii upozornila již koncem letošního dubna, také uvedla, že se strom moringa používal k čištění vody už tisíciletí, důkazy byly nalezeny v antickém Řecku, Římě i ve starém Egyptě.
)
Účinná i na odstraňování mikroplastů z vody
Autoři studie zkoumají semena tohoto stromu už deset let, konkrétně se výzkum týká látek fungujících jako srážedla (koagulanty), která způsobují shlukování drobných částic ve vodě, aby je bylo možné odfiltrovat. A jelikož obavy z obsahu mikroplastů v pitné vodě rostou, vědci se rozhodli prozkoumat potenciál moringy právě i při jejich odstraňování. Zjistili přitom, že extrakty ze semen této rychle rostoucí dřeviny mohou být při odstraňování mikroplastů z pitné vody stejně účinné jako běžně používané chemikálie. Například kamenec.
Konkrétně vědci testovali mikroplasty o průměrné velikosti 18,8 mikrometru, což je přibližně čtvrtina tloušťky lidského vlasu, a zjistili, že výtažky ze semen moringy olejodárné jsou v tomto ohledu účinné z 98,5 procenta. A to je účinnost srovnatelná s běžně používaným chemickým koagulantem síranem draselno-hlinitým, který běžně známe jako kamenec. V alkaličtější vodě si extrakt ze semen moringy vedl dokonce lépe než kamenec. Předností je přitom oproti kamenci obnovitelnost tohoto filtračního zdroje, jeho biologická rozložitelnost, menší toxikologická rizika (hliník může být ve vysokých koncentracích toxický) a minimální tvorba kalu.
)
)
Zamoření mikroplasty
Mikroplasty jsou drobné částice, které mohou být pro naše oči viditelné od velikosti cca 1 mm, některé však dosahují velikosti v pouhých mikrometrech (mikrometr = jedna miliontina metru). Bohužel jsou právě mikroplasty dnes závažnou součástí krize jménem plastové znečištění planety. Byly nalezeny už všude, včetně hlubokých oceánů a nejvyšších hor. Kontaminují přitom potraviny i vodu. Konkrétní studie z roku 2024 odhalila mikroplasty v 83 procentech vzorků kohoutkové vody testovaných po celém světě. Mikroplasty se tedy běžně dostávají i do lidských těl. U nás byly zjištěny i statisíce částeček v jednom kilogramu půdy.
)
Dopady mikroplastů na lidské zdraví nejsou přesně známé, výzkumy na zvířatech ale například ukazují na reprodukční problémy a narušení hormonálního systému. Mezi nejnebezpečnější přitom patří mikroplasty z PVC, které jsou právě běžně přítomné i v pitné vodě. Dokonce existuje podezření, že právě znečištění přírody mikroplasty přispívá ke vzniku rakoviny, o to více je jejich obsah v pitné vodě znepokojující, byť někteří vědci podobná zjištění rozporují.
)
Přírodní produkt místo hliníku, ale bez problémů to nebude
Výzkum ukázal, že použití přírodního produktu namísto náročnějšího filtračního systému založeného na hliníku může nabídnout levnější a udržitelnější řešení pro odstraňování mikroplastů. Zároveň by se tím omezila potřeba těžby hliníku, která má negativní dopady na životní prostředí.
Nová zjištění však mají také určitá omezení. Ukázalo se, že jedno semeno moringy dokáže vyčistit zhruba 10 litrů vody. To ale také znamená, že obzvláště velké městské čistírny vody by potřebovaly velké množství semen. Proto se nová metoda čištění vody ukazuje jako smysluplnější pro menší komunity a oblasti, kde je obtížné získat běžná chemická srážedla.
)
Dalším možným problémem je pak právě větší množství semen. To může ve vodě způsobit potřebu dodatečného čištění od organických zbytků. Bez dalších výzkumů to nepůjde, je třeba zjistit, jak se extrakty ze semen moringy rozkládají, co se děje se zachyceným PVC a zda může být tato metoda čištění vody ekonomicky výhodná. Je též zapotřebí zjistit, na které plasty moringa funguje, zda například i na nanoplasty (vůbec nejmenší znečišťující částice velikosti tisíciny šířky lidského vlasu).
Moringa olejodárná
Moringa olejodárná (Moringa oleifera) je rychle rostoucí tropický a subtropický strom, který pochází z jižního podhůří Himálaje, a který je dnes pěstovaný v teplých oblastech po celém světě. Pěstovat se dá dokonce i u nás, ale jenom jako letněná pokojovka, případně ve vytápěném skleníku či zimní zahradě.
)
)
Moringa je velmi odolná, roste i v suchých a chudých půdách, dorůstá výšky až 12 metrů, rychle roste a brzy plodí, jde však o krátkověký druh dřeviny (20 až 40 let). Moringa olejodárná je ceněna i pro své všestranně použitelné dřevo, stejně jako ostatní části. Dovedeme zpracovat vše od kořenů až po květy, plody se semeny a listy. Právě listy jsou bohaté na vitaminy, minerály a bílkoviny a konzumují se čerstvé, vařené i sušené jako doplněk stravy. V kuchyni se využívají i nezralé lusky a semena, kdy se ze zralých semen lisuje olej. Ten pak nachází uplatnění v potravinářství, kosmetice i technických oborech. A právě rozdrcená semena dokážou čistit kalnou vodu díky látkám, které shlukují nečistoty a usnadňují jejich odstranění. Moringa je také surovinou pro výrobu vláken a provazů, je krmivem i známým léčivem.
Zdroj: CNN, mojemoringa.cz, novinky.cz, Wikipedia
