Areál bývalého eggenberského pivovaru byl přetvořen na českokrumlovské kulturní centrum Port 1560. Z "pivovarny varna umění". Pivo se zde ještě vaří pod značkou Historický pivovar Český Krumlov, oproti dřívějším dobám však jde jen o malý městský soukromý pivovar, který zabírá pouze nepatrnou část někdejších pivovarnických prostor. Projekt Port 1560 oživil historický komplex, přitom zachoval jeho architektonické dědictví a zároveň ho přetvořil pro kulturní a vzdělávací účely. Přispívá k ekonomické a kulturní vitalitě Českého Krumlova, města ze seznamu světového kulturního dědictví UNESCO. Ale je možné, že za jeho vznikem stojí i velmi nezvyklé entity.
Proč PORT 1560?
Proč právě PORT 1560? Port znamená vstup, bránu, přístav. A datum 1560? To je rok, kdy se v předhradí Českého Krumlova, u dnešní náplavky, poprvé uvařilo pivo. Mezi místními se ale šušká, že za schválením projektu stojí dvě významné českokrumlovské postavičky, tedy vlastně jedna, protože tou druhou je oživlá dřevěná loutka, která před lety utekla svým autorům. Českokrumlovští jí říkají Ližprdelka, plíží se podél zdí a údajně má za pouhých 5 eur udělat kterémukoli turistovi právě to, co naznačuje jméno tohoto krumlovského Pinocchia s dlouhým jazykem místo nosu. Druhou (a tentokrát skutečnou) postavou je duch Egona Schieleho, který se měl do Českého Krumlova nedávno vrátit. Všimli si toho už i divadelníci a možná by se proto duch mohl objevit na prknech, která znamenají svět. A možná právě v areálu pivovaru, třeba v nové městské zahradě. Zjevení ducha není rozhodně náhoda, protože Egon Schiele Art Centrum, místo stálé expozice o životě a díle tohoto šíleného umělce, bylo dříve původní budovou krumlovského pivovaru. Ale to je už hodně dávná historie. V každém případě Ližprdelka s Egonem prý lobovali u místních radních tak dlouho a výrazně, že ti se prý po nocích budili zpocení a s hrůznými výrazy v očích. Až dostal projekt Port 1560 zelenou.
)
)
)
)
4 hlavní části projektu
"Baví a přitahuje mě kontrast mezi starým a novým, mezi zdánlivě protichůdnými materiály, tvary a barvami," řekl o projektu Port 1560 jeho autor Ing. arch. Jan Topinka. Objektově se projekt skládá z Portálu (návštěvnického centra s poetikou), Paláce (gotické základy a renesanční vzhled), Hvozdu (původně se zde sušil slad), Varny (srdce pivovaru), Pivovaru a Zahrady.
Projekt je tedy rozdělen do čtyř hlavních částí: Portál (Návštěvnické centrum), Palác, Hvozd a Varna, ve skutečnosti je jich ale v areálu více.
Portál neboli Návštěvnické centrum je vstupní branou do areálu Port 1560. V novém poetickém prostředí najdete všechny informace, zakoupíte si vstupenky a získáte propagační materiály. Odsud se pak můžete přesunout do Paláce, budovy s gotickými základy a renesančním rozkvětem, kde dožívala matka Petra Voka, Anna z Rogendorfu. Dnes je v budově interaktivní výstava Život a v galerijní části expozice Umění.
)
)
)
)
Dále můžete nakouknout do Hvozdu, což je už od pohledu výrazný objekt, kde se sušil naklíčený ječmen - slad. Od podlahy po půdu je plný dobových technologií, které byly opraveny, od korečkového výtahu po klobouky. Kromě toho zde uvidíte expozici Sny. Pak se můžete přesunout do novogotické Varny, kde vládl sládek, a která je dnes srdcem pivovaru i projektu Port 1560. V tomto architektonickém i technologickém skvostu najdete expozici Práce. Prohlédnout si můžete i další části původního panského pivovaru.
)
)
)
)
Původní Pivovar přestal v 16. století vyhovovat zvyšující se výrobě a Vilém z Rožmberka nechal v roce 1560 postavit v předhradí nový objekt. A k němu vybudoval Jakub Krčín z Jelčan v roce 1561 nový vodovod.
)
)
Nakonec můžete navštívit Zahradu, které se po novu také říká Nová městská zahrada, a kterou založila v polovině 16. století Anna z Rogendorfu. Byla v ní otevřená kuželna a míčovna, v oranžerii rostly a voněly exotické rostliny a okrasná část byla plná místních květin. Dnes zde převažuje trávník, pár stromů a zázemí pro větší produkce, například hudební. V obrovském rámu se můžete nechat vyfotit s celou rodinou v pozadí s krumlovskou zámeckou věží. Hodně zde "frčí" různé podoby frisbee, vstup se psy vítán, občerstvení zajištěno.
)
)
)
)
)
)
)
)
Od historie k rekonstrukci pivovaru
Nemá se nyní smysl dlouze rozepisovat o historii pivovaru, podrobnější informace nabízí encyklopedie města Český Krumlov a Wikipedia, především jeho architektonický vývoj byl bohatý, s kořeny v gotice a křídly v renesanci, kterým se přizpůsobila rekonstrukce areálu. Zároveň ctila roli budovy v pivovarnické tradici regionu, která je nyní zvýrazněna výstavou věnovanou řemeslu sladování. Už dávno se zapomnělo na řádění mafiánů v areálu po listopadu 1989.
)
)
)
)
Budova pivovaru na náplavce dnes spojuje gotické, renesanční, barokní a moderní prvky. Klenuté stropy, gotické kamenné klenby, renesanční zdivo, sgrafitové fasády, trámové stropy, kazetové stropy a složité dřevěné krovy byly zachovány i přes desetiletí zanedbávání a poškození vodou. Moderní vybavení, včetně systémů vytápění, ventilace a klimatizace (HVAC) a prvků zajišťujících přístupnost, bylo bez problémů integrováno do prostředí historických budov. A to tak, aniž by došlo k narušení jejich historické estetiky.
Rekonstrukce návštěvnického centra
Rekonstruované interiéry pivovaru dnes hostí výstavy oslavující pivovarské tradice, jsou zde však i prostory pro různé výstavy, workshopy a komunitní akce. Port 1560 se stal dynamickým kulturním centrem, zvláštní pozornost byla věnována rekonstrukci Návštěvnického centra, známého jako Portál. Dříve zde byly umístěny tři obrovské nádrže na chlazení piva před jeho distribucí do místních a vzdálených hospod, dnes zde najdeme ohromující interiér s visutým kovovým schodištěm, betonem, cortenovou ocelí, sklem a otevřenou trámovou střechou.
)
)
)
)
Renovovaný Palác
Renovovaný Palác spojuje historický půvab s moderními inovacemi. Jádrem objektu je renesanční sál, který byl pečlivě zrestaurovaný pomocí tradičních technik, proto si uchoval svou autentickou krásu. Také unikátní renesanční střešní konstrukce byla zachována pomocí tradičních dobových řemeslných postupů. V celém paláci byly integrovány moderní prvky ze skla a kovu, které prostor vylepšují, aniž by přehlušovaly jeho historické rysy.
)
)
Hvozd je jedinou věží
Architektonicky impozantní Hvozd má fasády inspirované neogotickým stylem, které opustily tradiční cihlovou výstavbu ve prospěch moderního vzhledu s historickými kořeny. Byl postaven v roce 1882, je jedinou věží v celém komplexu a je snadno rozpoznatelný i z dálky. Uvnitř byla v přízemí umístěna pec a ocelové mříže, které rovnoměrně rozdělovaly teplo pro celoroční sušení sladu.
)
)
Varna proměnlivá
Varna, jak ji vidíme dnes, byla původně jinde. Před rokem 1869 se nacházela v jihovýchodním křídle blízko řeky. V 19. století však byla přemístěna a začleněna do tehdejší struktury pivovaru. Vnější stěny varny byly přizpůsobeny, stropy a krovy byly upraveny, navíc byl vytvořen dvoupodlažní prostor zakončený třemi klenutými částmi.
Zdroj: Wikipedia, estate.cz, port1560.cz, encyklopedie.ckrumlov.cz, ČESKÉSTAVBY.cz
)
)
Port 1560
- Realizace: ARCHITECT+
- Místo: Český Krumlov
- Investor: Centrum Český Krumlov, a. s.
- Autoři: Jan Topinka, Michal Juha / DOMY
- Spolupráce: Blanka Handrychová, Jakub Bednár, Roman Jarosil, Lukáš Haller, Martin Postupa
- Projekt: 2022
- Realizace: 2024
- Foto: Petr Pojar
Kvíz: Jaké současné české architektonické počiny uspěly v nejvýznamnější evropské anketě?
Ceny Mies van der Rohe Award jsou udělovány od roku 1988 Evropskou komisí spolu s barcelonskou Nadací Mies van der Rohe. Například v roce 2024 zvítězil studijní pavilon v kampusu TU Braunschweig Gustav Düsing podle návrhu studia Max Hacke, v roce 2022 městský dům kingstonské univerzity od Grafton Architects. Z českých nominací se v historii ankety umístilo na shortlistu třiceti až čtyřiceti nejvýznamnějších staveb 7 počinů. Poznáte, jaké to jsou?
