O zimním a jarním (resp. předjarním) řezu dřevin se hovoří zároveň. Proč? Protože je pro takové zásahy do našich stromků, stromů a keřů vyhrazeno docela široké období mezi listopadem a dubnem. Zároveň se však doporučuje tento řez provádět nejlépe v únoru a březnu. Zimní a předjarní řez stromů a keřů jsou tedy vlastně tímtéž. Jde jenom o slovíčka a pojem PŘEDJARNÍ ŘEZ je ideální zkratkou. Co teď můžeme prořezávat, proč a jak to provádět?
Jemná práce, nesmí mrznout a musí být sucho
Důležité jsou venkovní podmínky. Předně nesmí mrznout, stromy by ještě neměly rašit a musí být sucho. Řezat jinak můžeme, jakmile se vzduch začne ohřívat a na zahradě se objeví první pupeny. Pokud už pár dní za sebou nemrzne, můžeme vzít do rukou nůžky, pilku, nůž atd. Nemůžeme však jenom tak svévolně prořezávat cokoli, jakoukoli dřevinu. Předjarní řez má svá pravidla a dřeviny také. Zdaleka nejde jenom o jakousi technickou práci, kterou si odbudeme a je hotovo. Tato „jemná“ péče, i když to ze slov „řez“ a „střih“ příliš nevyznívá, rozhoduje o úspěšném pěstování dřevin po celý rok. A také o úrodě ovoce. Právě s řezem dřevin se však pojí mnoho omylů, polopravd i zbytečných obav.
)
Co řežeme v předjaří? A co se nesmí?
Rozhodně se vyhněte předjarnímu řezu peckovin (meruňky, broskve, třešně, švestky), hrozí u nich infekce moniliózou a řez se provádí až po odkvětu nebo i v době květu. Klidně však můžeme s řezem počkat až na dobu po sklizni a například třešně je vhodné řezat i při sklizni, bonusem je snadnější sklizeň plodů. To samé platí i pro ořešáky královské (tzv. vlašské ořechy). S růžemi také počkáme, případný mráz by jim ublížil. Stejně tak neřežeme keře kvetoucí brzy na jaře, nejprve je necháme odkvést. První řez živých plotů je nejlepší nechat až na začátek léta, pokud je naším hlavním záměrem tvarování.
)
)
Z ovocných dřevin jsou pro předjarní řez nejvhodnější jádroviny, tedy především jabloně a hrušně. Doba vegetačního klidu je u nich pro řez nejlepší. Řez jádrovin podporuje silný růst a důležité je i prosvětlení koruny. Na prvním místě jsou spolu s jádrovinami také bobuloviny (hlavně rybízy, angrešty a vinná réva), které řezem prosvětlíme. U okrasných dřevin odstraňujeme předjarním řezem pouze suché a nemocné větve, to však lze dělat po celé vegetační období. Skvělé je na předjarním řezu, že opadavé dřeviny nejsou olistěné, lépe tak vidíme na větve a do koruny.
Pravidla správného řezu, řez není krutost, nýbrž pomoc
Dřeviny řežeme zásadně když nemrzne a když je sucho, neprší. Déšť by zbytečně zvýšil riziko napadení dřevin chorobami v místech, kde jsme řezali. Ideální teploty jsou 2 až 5 °C, používáme zásadně ostré nářadí, které pravidelně dezinfikujeme. Nejméně před řezem další dřeviny, aby se mezi nimi nepřenášely případné nemoci. Odstraňujeme především větve nemocné, křížící se a zbytečně zahušťující korunu. U plodných stromů řežeme mírněji, aby nezačaly příliš růst na úkor plození. Řez totiž u dřevin podpoří bujný růst, doslova je nakopne. Na druhou stranu si ale také musíme uvědomit, že řezem rostlinám neubližujeme. Například silná větev, která rostla dlouhé roky, ale která nedrží dobrý tvar, směr růstu a už ani moc neplodí, musí pryč. Stromu se uleví a nasměruje energii jinam. Nevhodné větve nejenže berou dřevinám energii, ale také brání světlu a vzduchu. Správně provedený řez dřevině odlehčí a nasměruje její vitalitu do nového růstu. Neubližuje.
)
)
Vyplatí se radikální předjarní řez?
Čím víc řežeme, tím méně můžeme někdy získat. Až příliš hluboký (radikální) řez může způsobit prudký růst dlouhých a slabých výhonů. Ty se pak snadno lámou a málo kvetou. Lepší je postupovat s citem a odstranit jenom to, co není evidentně dobré. A když budete váhat, zapamatujte si pravidlo, že je lepší se zastavit o jeden střih dřív, než to s řezem přehnat. Samozřejmě také záleží na tom, na jak starých výhonech konkrétní dřevina kvete a plodí.
)
Prořezáváním omlazujeme
I rostliny stárnou, včetně dřevin. A bez zásahu dřeviny postupně ztrácí vitalitu, méně kvetou, působí unaveně, zplaňují. Pravidelný a rozumně prováděný řez je pro dřeviny povzbuzením. Ovšem na rozdíl od lidské pokrývky hlavy skutečným, fungujícím, nikoli jen optickým. Keře zmlazujeme tak, že nejprve odstraníme u země nejstarší větve a poté rostliny prosvětlíme v koruně. Ovocné stromy si díky řezu udržují rovnováhu mezi růstem a plodností. Díky tomu pak dosáhneme nejen lepší úrody, ale i hezčího tvaru a zdravějšího vzhledu nejen dřeviny, ale i jejích plodů. Lépe chutnají, mají méně vad.
)
)
Řez není stíhací závod
Zapomeňte na olympiádu a třeba rychlobruslení. Ne, při řezu dřevin nikoho nestíháme, nejde o čas. V klidu si doneste na zahradu kávu či čaj, rozhlížejte se, pozorujte. Nůžky jsou až tím posledním, co vezmete do ruky. Klidně si ještě předtím doma napište na papír, jaké dřeviny v zahradě máte a které smíte právě nyní prořezat. Udělejte si seznam. Jako když vyrážíte na nákup. Pak se na zahradě (třeba u dobré brazilské kávy) rozhlížejte, přemýšlejte, nespěchejte. Představte si budoucí tvar dřevin v létě, hustotu olistění, prořezávání vnímejte jako rozhovor se zahradou. „Aha, tady ještě potřebuješ trochu více světla? Dobře…“ A pak začněte strom po stromu, keř po keři, nepřeskakujte libovolně z jednoho na druhý a zpět. Ošetřete jednu dřevinu, začistěte větší rány nejlépe štěpařským voskem, vydezinfikujte nůžky a můžete přejít na dalšího jedince. Někdy se také hodí nůžky průběžně přebrousit.
)
)
Typy řezů
Řez dřevin se obecně rozděluje podle ročního období (zimní - předjarní, jarní, letní a podzimní), způsobu provádění (na čípek, patku, nebo větevní kroužek), podle délky výhonu, který na rostlině necháme (krátký, střední, dlouhý) a také podle účelu (řez udržovací, tvarovací - tvarujeme korunu dřeviny, výchovný a zmlazovací). Existují i další speciální řezy.
)
Řezat pravidelně, nebo vůbec?
To je otázka, jejíž výsledek se praxi ukáže až po mnoha letech a desetiletích. Někteří zahradníci jsou totiž toho názoru, že stromy si s modelováním své koruny poradí nejlépe samy, bez potřeby našeho zásahu. A opravdu platí, že když do stromu jednou zasáhnete řezem, musíte v tom pokračovat stále. Záleží tedy pouze na nás, co od konkrétní dřeviny očekáváme. V divoce vypadající přírodní zahradě jsou řezy dřevin spíše na škodu, provádí se pouze nejdůležitější řezy udržovací. Odstraňují se hlavně suché větve a často jde i o bezpečnost. Nechcete, aby vám v zahradě spadlo na hlavu něco velkého, až smrtícího.
Navíc platí, že zdravá dřevina snese řez mnohem lépe než nemocná, oslabená. Důvodem problémů dřeviny může být nevhodné stanoviště, stejně jako nevhodná péče. Uschnout může v létě i v zimě celá sazenice.
)
Jak a čím řez provádět
Řez ovocných dřevin provádíme vždy 0,5 cm nad pupenem či ve větvení a pod úhlem 30 až 45o. Řezy větví silnějších jak 1 cm musíme zamazat nejlépe voskem, bráníme tak napadení rostliny infekcemi. K řezu musíme použít kvalitní, ostré nářadí (pily, pilky, zahradnické nůžky, nože). Po řezu rány vždy začistíme ostrým zahradnickým nožem (tzv. žabkou), řezy musí být vždy hladké a musí mít čisté, neotřepané okraje. Při řezu odstraňujeme výhony, které směřují kolmo do koruny, křižují se, výhony slabé, výhony napadené a vlky. Samozřejmě i suché či zlomené větve.
)
)
Jednoruční nůžky se používají k odstraňování malých výhonů. Silnější výhony odstraníme obouručními nůžkami nebo zahradnickou pilkou. Použít lze i univerzální zahradnické nůžky či nůžky teleskopické (těmito nástroji provedeme řez z větší vzdálenosti – mnohdy je obtížné na výhon dosáhnout či je výhon příliš trnitý). Ostří nůžek může být jednostranné i oboustranné. Díky oboustrannému ostří můžeme odstřihnout větev přímo u kmenu, což se hodí především u mladých a zelených výhonů. Jednostranné ostří omezuje koncový ráz střihu, hodí se proto k řezání suchého a tvrdého dřeva.
Zdroj: autorský text - Petr Pojar, ČESKÉSTAVBY.cz
Kvíz: Vyznáte se v předjarním řezu dřevin? Jaké řezat, kdy a jak?
Výrazy zimní a předjarní řez dřevin jsou vlastně synonyma. Doporučuje se totiž období od února do března. Po zbytek zimy většina zahradníků a zahrádkářů stromy a keře neřeže. Předjarní řez je pro některé dřeviny velmi důležitý, jiným by naopak mohl ublížit. Vyhrňte si rukávy, položte vedle myši zahradnické nůžky a „žabku“ kvůli inspiraci a můžete začít. Kdo bude mít kvíz bez chyby, je právoplatným „pánem stromů“.
