KNF, systém Korejského přírodního farmaření dobývá svět kvašením

KNF, systém Korejského přírodního farmaření dobývá svět kvašením

Severní Korea, kde se pořád ještě jedí psi, se zapsala do povědomí jako nejtužší diktatura světa. Jižní Korea, kde si konzumaci masných psích plemen od roku 2027 naopak zakázali, je známá jako demokratický technologický gigant. Co ale mají obě tak rozdílné země společného? Lásku ke kvašeným pochutinám. V kuchyni i na zahradě. Jak to vlastně dělají?

Po slizkých stopách vzácného modrého slimáka. Modranka karpatská je chráněná, nezabíjet!

Po slizkých stopách vzácného modrého slimáka. Modranka karpatská je chráněná, nezabíjet!

Zapomeňte na pivní pasti, indické běžce, otravné jedové návnady, hlístice a jiné způsoby hubení nenáviděných slimáků. Modranka karpatská je úplně jiná liga než úporný plzák španělský, likvidátor všehomíra našich zahrad. Možná se nad tímto plžem ustrnete pro krásnou sytě modrou barvu, určitě by vás však nemělo nechat chladnými, že je vzácný, užitečný a chráněný. Ostatně na našem území žije téměř výlučně na severu Moravy a důsledně se vyhýbá lidské společnosti.

Hřib královský nesbírejte, jediná houba vás může vyjít až na 100 tisíc

Hřib královský nesbírejte, jediná houba vás může vyjít až na 100 tisíc

Hřib královský je vzácný, je dnes dokonce takovou vzácností, že ho většina z nás v přírodě nepotká. Přitom prý ještě před několika desítkami let rostl poměrně hojně. Sousedka mi vyprávěla, že když se před padesáti lety přistěhovali do Červeného Dvora u Českého Krumlova, nosili si jich domů koše, stačilo prý vyjít kousek za dům.

Bioklimatická pergola ARTOSI

Bioklimatická pergola ARTOSI

Bioklimatická pergola ARTOSI, navržená společností ISOTRA, představuje revoluční řešení pro venkovní prostory, kde kombinuje moderní design s pokročilou technologií. Tato pergola nabízí nejen estetickou hodnotu, ale také praktické funkce, které zajišťují pohodlí a ochranu v každém ročním období.

Pecka organického hnojení. Kopřivový lektvar je síla, hlavně během výroby

Pecka organického hnojení. Kopřivový lektvar je síla, hlavně během výroby

Při výrobě sice budete možná riskovat, že vás navštíví někdo z komise OSN pro kontrolu zbraní hromadného ničení. Ale odměnou za to vám bude univerzální organické hnojivo, vyrobené v podstatě ze zbytečného a protivného plevele. Kopřivový zákvas, zelená jícha, totiž dokáže učiněné zázraky.

Bojujte se slimáky chytře. Indičtí běžci budou hlídacími psy vaší zahrady

Bojujte se slimáky chytře. Indičtí běžci budou hlídacími psy vaší zahrady

Množné číslo jsem v nadpisu článku nepoužil náhodou. Indický běžec je zvíře skupinové, společenské, proto je třeba si koupit alespoň několik kachniček naráz. Jedné jediné by nebylo ve vaší zahradě dobře, chyběla by jí společnost. Jinak ale není na chovu indických běžců nic složitého. Na rozdíl od slepic vám zahradu nerozhrabou. A slupnou všechny plzáky španělské a jiné slimáky a škůdce, na jaké narazí.

Návody pro správné grilování. Jak grilovat zdravěji a chutněji

Návody pro správné grilování. Jak grilovat zdravěji a chutněji

Startovní výstřel ještě úplně nezazněl, ale rozpálené rošty už na trať vyrazily. Vůně linoucí se ze dvorků a zahrádek o víkendech o tom dost vypovídá. Sezóna pochoutek z grilu je už zkrátka na spadnutí a spolu s ní i otázka, jak si to celé užít o něco zdravěji.

Zahradní design: trendy a inspirace pro moderní rodinnou zahradu

Zahradní design: trendy a inspirace pro moderní rodinnou zahradu

Zahrady jsou nejen místem pro pěstování květin a rostlin, ale důležitým prvkem spojování se s přírodou a prožívání krásných chvil s rodinou a blízkými. Moderní zahradní design je stejně tak podstatný jako návrhy interiérů. Vždyť umožňuje realizaci představ o oáze klidu v souladu s udržitelností, funkčností a estetikou.

Poznejte přednosti hliníkových pergol, plotů, bran a branek

Poznejte přednosti hliníkových pergol, plotů, bran a branek

Vítejte ve světě hliníku, tedy hliníkových výrobků v podobě hliníkových pergol, plotů, bran a branek od českého výrobce KERAMET, dodavatele hliníkových materiálů s tradicí od roku 1993. Hlavní produkcí společnosti KERAMET jsou sice hliníkové střešní krytiny, zaměřuje se však právě i na výrobu hliníkových pergol, plotových výplní, bran a branek na zakázku. Rychlá výroba, ověřená kvalita a odborný přístup jsou u této rodinné firmy samozřejmostí.

Margaritky. Kopretiny z Kanárských ostrovů, které mohou zdobit i vaši zahradu

Margaritky. Kopretiny z Kanárských ostrovů, které mohou zdobit i vaši zahradu

Kanárské ostrovy nabízí kromě turistiky v sopečné krajině a odpočinku na slunných plážích i zajímavou flóru. Na světě nejznámější je zřejmě místní fascinují í endemit, kterému se říká věž klenotů, překvapí však i mnohem menší rostlinky. Například margaritky, tedy správně kopretinovec dřevnatý. Škálu barev a odstínů nabízí tato kvetoucí krása neskutečnou.

Banány nikdy dlouho nevydrží, jejich trvanlivost ale můžete prodloužit. Jak?

Banány nikdy dlouho nevydrží, jejich trvanlivost ale můžete prodloužit. Jak?

Po rýži a kukuřici jsou třetí z kulturních plodin s kompletně rozluštěným genomem. Ročně se jich vyprodukuje kolem 135 milionů tun a není zásluhou komunistů, že už na ně frontu stát nemusíte. O jakém ovoci je řeč? O banánech. Samozřejmě. Pochutnat si na nich je ovšem snazší, než je uchovat čerstvé co nejdéle. Jak na to?

Nebezpečí klíšťat pro domácí mazlíčky. Jak se mu vyhnout a jak zvířata klíšťat zbavit?

Nebezpečí klíšťat pro domácí mazlíčky. Jak se mu vyhnout a jak zvířata klíšťat zbavit?

Když si vyjdete do přírody, třeba i jen do městského parku, a dáte si dobrý pozor na vyšší travní porost, je možné, že se vás klíště nechytne. Co ale mají dělat chudáci domácí zvířata? Pes zaručeně vymete i ten nejzazší kout a křoví, o kočkách nemluvě, ty se při svých potulkách neptají vůbec nikoho. Prostě místa, kterým se vy sami, třeba právě kvůli riziku klíšťat, vyhnete, přitahují naše domácí mazlíčky doslova jako magnet. Navíc na klíšťata běžně narazí i v zahradách. Co ale s klíštětem, když se už zakousne a začne ze zvířete sát? A existuje funkční prevence?

Rozsviťte svou skalku nádherně kvetoucími americkými dračíky

Rozsviťte svou skalku nádherně kvetoucími americkými dračíky

Dračík, jinak také česky jenotina, je původně americký rostlinný rod, jehož zástupci se hojně vyskytují i na skalkách a záhonech našich zahrad. Důvod je jasný, jde o nádherně kvetoucí rostliny, které mají nízké nároky na zálivku a živiny. A jelikož rod zahrnuje více jak 250 druhů a tomu odpovídající množství šlechtěných kultivarů, je opravdu z čeho vybírat.

Oživit venkovní prostranství jde i jinak, než jen pouhou rozhlednou. Maďarský projekt srší nápady

Oživit venkovní prostranství jde i jinak, než jen pouhou rozhlednou. Maďarský projekt srší nápady

Česko není jen velmocí v konzumaci piva. Na světovou špici jsme se propracovali i počtem rozhleden. Zvláště v posledních letech, kdy se na jejich budování daly sehnat zdroje ze zahraničních fondů, jsme si hodně „polepšili“. Díky horečnatému budování se dnes můžeme pyšnit poměrem jedné rozhledny ku dvaceti pěti tisícům obyvatel. Co naplat, že teď už jich většina chátrá a zdaleka ne z každé je něco zajímavého vidět. Chtěli jsme rozhledny, a tak je máme. Maďaři to ale vyřešili jinak.